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第十三章 鱼生和山葵(2)

他微笑道:“一会儿还有道我也没有尝过的新奇的鱼生请两位品评。”

“还有比它更美味的淡水鱼生吗?”外宾兴致高昂。

不一会儿,越山送出盆颜色鲜粉的鱼生,粉色中带着白色的线条。一块块切得厚厚的,晶莹剔透颤颤微微。

“三文鱼?”麻生惊呼。

“不,不是!”松田神情凝重的尝了一口,闭着眼回味半晌,无限感慨的道,“竟然能在福建吃到如此美味的大马哈鱼!章秘书,您和村长都用心了。”

麻生震惊:“真的是淡水大马哈鱼?”

他正要举箸,却见边上还有份调料。清亮浓郁的绿泥让他和松田豁然变色:“芥末?”

两人立即挟了片鱼生沾了绿泥送到嘴里,入口是鱼片的脆嫩和绿泥的香辛浑然于一体,相互激发彼此最美好的味道,回味时,舌尖齿根还漫上层淡淡的甘甜。

“山葵!这是新鲜的山葵啊!”

松田激动的瞪大眼睛望着越山:“你们竟然能找到新鲜的山葵?!”

“这是极品的山葵!”麻生不由自主的看向厨房方向,眼里说不清是艳羡还是其他,“我从没吃过这么好的山葵。中国真的是物产丰富得让人妒忌啊。”

越山不明白他们为什么这么激动。就这玩意他们叫山萮菜,的确是罕见的东西,一定要在有活水气候又适宜的地方才能生长。但口感辛辣刺激,他们平时懒得碰。是令梅坚持说日本人最喜欢这味道,才刮成泥给他们配鱼生的。没想到还真合着他们胃口了。

麻生招呼诸人:“大家不要客气。山葵的最佳风味只能维持一刻钟。我们不要浪费这难得的美食。”

余人皆试过鱼生山葵的滋味后,章秘书和陈翻译非常喜欢,洪村和杨干事则有些难以下咽,还是换了原先的酱汁,这才吃得眉开眼笑。

大马哈鱼纵使厚切,入口抿了两下就化为无物般落入喉咙。

“喝酒喝酒。”洪村劝酒,“吃这鱼生一定要喝白酒。”

众人一口鱼生一口白酒,鱼片的甘甜和白酒的辛辣在口中盘旋回味,让人直呼过瘾。

吃完两盆鱼生,又过了会儿,鱼骨熬成的汤端了上来。

鱼汤奶白,一个个白色的鱼肉丸子浮在汤面,一口浓汤落肚,身心慰贴。

这顿饭外宾肉眼可见的满意非常。还特地把罗桂香母女请了出来亲自道谢。

麻生称赞了番一

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