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第二十四章:风味美食(1)

从敦煌莫高窟游玩回来之后,林凡总结了三个字,贵,值,爽。

一个人出去游玩,价格方面的确是比较高,要是放在以前的话,林凡肯定是不愿意出去游玩,饱览祖国大好河山的。

不是因为林凡没有这个想法,而是因为囊中羞涩,没有碎银几两。

出门在外,吃喝玩乐,全部都是花钱的生意。

裤兜里面没有几个钱,也就不要想着学习别人如何去穷游了。

这很没有必要,穷游的这种假精致,根本就不是林凡愿意选择的生活方式。

现在有钱了,可以随便怎么吃,不仅仅可以看魅力惊人的敦煌莫高窟,还可以品尝当地的名小吃之类的事情。

去了一个旅游的风景区,不去这个城市吃当地的特色美食,那就相当没意思了。

因此,当天白天的时候,林凡去逛了莫高窟之后,晚上的时候,就直奔热闹的城市区域,去大街小巷,寻找那些独特的美味。

不得不说,这里的美食风味,跟魔都的美食,完全是两个不同的世界。

魔都的美食,海纳百川,几乎很多的美味都可以寻找到。

但是,论及正宗的驴肉黄面,还是要来到敦煌当地吃这种美食才行。

敦煌当地人们以驴肉为副食料、黄面为主食料的一种配套吃法,吃起来美味可口,俗称“驴肉黄面”。

据传,来之于唐代敦煌的民间美食,具有补气养血,保健益神的功效。

敦煌民间谚语有云:“天上的龙肉,地上的驴肉”,“要长寿,吃驴肉;要健康,喝香汤”。

华夏打开国门,进行对外贸易后,敦煌酱驴肉逐渐为游客所亲睐,成为“中华名小吃”。

开凿于公元十世纪晚期的莫高窟256窟宋代洞窟中就有拉面的壁画,敦煌拉面这一传统的饮食的工艺流程,早在一千多年前就有了。

可以说,这道小吃,不仅仅味道鲜美绝伦,而且沉淀了丰厚的历史文化,可谓是吃到嘴里面,尽可以一品千秋的岁月。

除了这道小吃之外,还有其他的美食,比如充满胡人特色的胡羊闷饼,长寿碱面,莫高酿皮,敦煌水饺,泡儿油糕,羊肉合汁,羊肉粉汤,月泉浆水面,红柳拨疙瘩等等。

好吃的东西不少,好玩的地方也不少。

吃好,喝好,玩好,这样的日子,快活似神仙!

有钱出门享受,这才是最大的快乐

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