不仅如此，如果磨豆子，可制成豆腐，豆浆，营养美味。”
嬴钰洒然继续解释道，“如果将麦子磨成粉，面粉将做出各种美味的主食。”
战国时期的饮食到底有多落后？
还没有出现磨制面粉的磨具，所谓面粉是用杵臼等工具舂出来的，就是去了壳的麦粒，煮熟后不仅难以下咽，吃入腹中不易消化。
再比如，秦军行军除了负重，每人的前胸后背都有五六斤重的墩饼，直径大约在50~60厘米左右，厚度也都在15厘米左右。
每两个墩饼为一组，在每个墩饼上钻两个眼，用牛皮绳系好，前胸、后胸各搭一个，如同民间过去常用的褡裢一般。
这便是他们一路的干粮。
口感如何呢？
用粟米面，粗略碾压的麦粒、野菜、粗盐烘焙制作，坚硬如铁。
在战争时期，敌军射过来的箭，扎在墩饼上居然无法射穿，被秦军士兵拔出来后，又可用来射杀敌军，墩饼能“吃箭”，后来命名为锅盔，甚至成了秦军获胜的一大法宝。
有了磨具便可生产面粉，饼，馒头，囊，面条，包子……
硬生生将饮食文明迈上一个新台阶。
“我明白了。公子钰的意思是我们建造筒车、水利磨盘。”
“基建投资通过磨面粉，磨豆腐回收？”
琴清的声音温婉如水，哪怕躁动的心也极其容易安静下来。
……
“巴清果真冰雪聪明，一点就透。”嬴钰目光灼灼道，“有了动力中心，到时我将再授权你们一物，完全是大惠天下之物，一本万利。”
“是何物？”琴清道。
“此物暂时保密！其价值绝不亚于精盐等物！”嬴钰成竹在胸，随即转身对小小示意道，“给贵客斟荼！”
只见三女同时眉头微颦。
这个时代荼，又称为苦菜，味道的确不咋地，又苦又涩，又不好拂了他的面子。
几个机灵的侍女鱼贯而入，按嬴钰所授之法，现场冲茶。
只见陶杯之中热气蒸腾，碧波荡漾，这可是正宗的明前茶，一股从未闻过的清香扑面而来，沁人心脾。
“这是荼?”
三女不可置信。
如兰在舌，清香怡人。
浓爽适口，回味甘醇。
先苦后甜，满口生津。
点击读下一页,继续阅读 六度修禅 作品《嬴政梦天机，立我为嫡》第66章 生意乃干柴烈火