丝倒扣在那盆装着冰镇糖醋口汤汁的海碗里面
几个厨子全都挤了过来，大眼瞪小眼的看着宋文“好奇怪的玩意儿，这是客人交代的？莫不是哪家的厨子来喝花酒了？”
“怕不是白樊楼或者高阳正店的大厨？也就他们有钱来喝花酒了这是他们新整治出来的菜谱吗？”
“不应该啊！世面上还没有这样新奇的菜色呢！糖和醋入冷水也能吃？”
两个厨子眼巴巴的看着宋文，宋文笑了笑随手夹了一点菜丝放在旁边的碗里，然后又倒上一点汤汁“客人就随口说了一下，这也算是我自己做出来的！”
“你？你会做菜？”马厨子刚要发火，就看到旁边的黄脸厨子夹起一筷子菜就放在嘴里
“呃，嗯？好清爽啊！酸甜爽口，菜丝居然很爽脆有点意思！不错啊！”
马厨子急忙抢过菜碗尝了一口，立刻就是一愣，那黄脸厨子立刻夺过菜碗骂道:“马百业！你可是做荤菜的大厨子，这素菜跟你有啥关系？”
马厨子立刻明白过来，这是一门全新的手法，是可以让一个厨子多一块新招牌的资历！
两个家伙又开始吵嚷叫骂，宋文则端起托盘一溜烟的跑出去了。
果然，春末时节已经让人有一些燥热感了，再加上喝了酒水、旁边还有窑姐儿在撩拨心弦口干舌燥的男人们吃上一口捞拌凉菜立刻就是一阵舒爽！
赵慎言惊讶的品评夸赞了一番，然后又惊讶的指着宋文问道:“你是说，这菜色是你想出来的？”
“当然了，大官人以前可曾在别处吃到过？”
“确实没有，有点意思！赏你一吊钱”
“谢大官人赏！”
宋文出了房间，伸手招呼另外两个小龟公过来，然后一人悄悄塞了几枚铜钱、又在他们两个耳边交代了一番
明哥儿两个拍了拍胸脯一溜烟的各自去做事了。
几个年纪大资历老的茶壶负责在一楼招呼客人，三楼上面是雅间包房最贵的去处，也是由几个茶壶看顾。楼上楼下六七桌花酒，最后几乎都被几个小龟公送去了一份儿捞拌素菜
大受欢迎！
一个地位最低的小龟公，奇思妙想创新出一道新菜，其实也算不上什么大事，可夜里子时几桌花酒都已经散了场，留宿的客人也都跟姐儿们进了卧房。吃喝的帐可以算一算了
只要客人吃喝得高兴，管账茶壶就可以多加些钱，记花账记花账这