,将水罐在里面,最后将买回来的鱼放在里面养着。
他们二人一共抓了三条鱼,每条鱼最少两斤左右。
柒掌柜提着鱼走到尹玥安身边非常恭敬的道:“老妹,您看这鱼是让老贺他们帮你处理还是您亲自处理呢?”
“我自己来吧。”尹玥安伸手将鱼给接过来,随后便按照老贺指引的地方去杀鱼。
她将那两斤多重的海鱼去除内脏,鱼鳃和鱼鳞,将鱼冲洗干净,划上刀花,将葱挽成疙瘩塞进鱼肚子里,倒上料酒腌制一炷香时间即可。
而瞧着尹玥安动作的柒掌柜心里在打着鼓,在尹玥安帮忙做鱼之前,他心里便有了怀疑,怀疑这料酒!
在听到对方问有没有鱼的时候,他下意识的觉得对方能有那么好心?
不是他多想,而是从他这次大量购买料酒以后,他的生意的确就一点起色都没有,他不是单单只怀疑料酒的问题,他怀疑店内厨子们的问题!
可他不知,他不知为何会如此,所以便将这矛头指向了这两个方面上。
不然为何店内一直没有生意?
别家的生意做得那么红火,他家却冷清的让人心寒。新
所以在一开始,他便怀疑花了高价钱所购买的料酒并不能让他生意好起来,这钱不是打了水漂是什么?
他怀疑料酒便是怀疑尹玥安,他觉得是不是自己把尹玥安想象的过于厉害了?将这料酒想的过于神奇,其实一切都是他想的太多?
他心里已经开始怀疑,但面上并未表露出来,作为商人他隐藏的很好,但看着尹玥安的眼神有了些许变化,兴许是他自己没有察觉吧。
尹玥安察觉到了柒掌柜的眼神不对。
但她并没有理会,而是继续准备着。
这个地方并没有铁皮托盘,那她只能使用大锅了。
她让老贺帮忙另起一锅,将那锅烧热,她将厨房内可用的调味品全部给用上,随后开始炒料。
另一个锅内倒入了好些油,那油多的让柒掌柜看的直心疼,其他几位大厨也是如此。
他们在这干了多年,还从未一次性使用这么多油呢,尹玥安让他们长了见识。
尹玥安的做法他们是没有见过的,更不知尹玥安到底是做什么鱼,几人猜想了半天也没有猜出个所以然。
锅内的油温烧起来以后,这腌制的鱼便已经可以下锅了。
她左手拎起一条鱼的鱼