只不过到了这里之后,因形势所迫,她只能得过且过。
如今又有机会可以做好吃,那她不得好好露一手!
“哦!那你说说,想怎么吃,娘亲试试看能不能做的出来。”
吴母一副不管吴玥想这么吃,她都可以试着做出来的姿势看着吴玥。
“哎,平常都是您给我们做好吃,今天啊,换我给你们做,您就在一旁瞧好咯。”
吴玥神秘兮兮的说着,而后便拿起吴母已经处理好的鸡,就开始操作了起来。
她先将鸡的内部清空,然后让吴母拿出针线,将鸡身上所有的漏洞都给缝起来。
“把鸡这样缝起来,会更好吃?”
吴母一脸不解的看着吴玥的操作。
吴玥神秘一笑,“您猜?”
“你个丫头,都学会跟你娘我还卖关子,快说!”
吴母假装教训着吴玥。
“好了,不逗您了,之所以要这么做,是因为下一步,我要把空气装到鸡的肚子里,一是为了让这鸡的皮和肉分离,二是让鸡在一会儿烤制的过程中受热均匀,三呢更是为了咱们我们一会儿吃的时候方便些。”
吴玥一边向吴母解释着,而后又走到一旁的柴堆里,寻到一节细直的竹筒,将竹筒洗净并掏空之后,把它插入她刚刚在鸡身上预留出的一个口子,然后深呼吸一口气,便对着竹筒向着鸡肚子里吹气,直至整只鸡的表皮看起来油光铮亮为止。
就这样,吴玥一遍一遍的重复吸气吐气许久之后,终于把整只鸡都充满了气。
因为太频繁重复吸气吐气的动作,此刻的吴钥有些缺氧。
等休息片刻,恢复过来后,吴玥又继续开始下一个步骤。
因为这里调料非常有限,吴玥没有办法完全将这道美食的精髓给做出来。
但俗话说的好,高端的食材往往只需要最简单的烹饪。
所以她决定,既然无法在主材上做文章,那就在配菜上做改变。
她先然吴母在院子里上一个火堆,然后按照之前在空间里搭建烧烤架的办法,在杂物间里找到了些合适的木头和竹子,用它们搭建起了一个临时的最原始烧烤架,而且还是手动的。
在吴母生火的这段时间,吴玥又回到厨房,将鸡做最后的处理。
因为没有酱油可以给鸡上色和调味,吴玥就只能退而求其次,先将整只鸡都刷满了油,起码这样还能保证
点击读下一页,继续阅读 时幽幽 作品《流放算什么!千亿物质在手,要啥没有》第八十二章 费时耗人的美食