他想再凑近一点看看,还未坐下时,隐约从窗口瞥到一抹深浓的粉意,像是打了苞的花树。
窗边的客人回头看他一眼,高扬只好收回视线。
恰好,他点的东西上来了。
爆辣烤鸡翅、烤猪蹄散发着浓郁刺激的香味,暖呼呼的酒酿丸子也飘起甜润的热气,高扬忍着不断分泌的口水一一看过,最后将目光停在两碗面条上。
牛肉面是汤面,白白的鲜面条躺在上宽下窄的白瓷碗里,中间码着几大块瘦中带筋的牛肉,表面浮着几节辣椒段,还有葱叶和香菜。
筷子一挑,油润喷香的红油裹住面条,又顺着面条叠起的缝隙缓缓往下流淌,被浓油封住的牛肉骨汤像一只破了洞的气球,释放出浓郁醇厚的香味。
高扬再也忍不住,低头猛嗦一口面条,面条滑爽,面汤浓而不腻,香味十足,嗦一大口面,再吃一口肉。
牛肉炖得软而不柴,带筋的部分软软糯糯,细嚼之下还能品到淡淡的奶香。
这一碗面,满足!
高扬没几口就喝完一碗面条。
真的是喝,第一口尝到味儿之后,饥饿感猛然袭来,只想不断进食而顾不上嚼。
好在周围的人和他差不多,食物上桌就再也注意不到其他事情。
高扬端起碗仰头咕嘟咕嘟连汤都喝个干净,沉在碗底的辣椒段也都捞进嘴里吃掉。
他搁下空碗,注意力立刻转到旁边的豌豆杂酱面。
这一碗是拌面,干干的一坨面沉在碗里,面上淋了大大一勺赤红色肉酱和嫩黄的豌豆,还有一大把翠绿的葱花。
高扬比较偏爱汤面,点豌杂面是因为在路上听到那个年轻人的描述,起了好奇。
他用筷子将肉酱和豌豆拌匀,豌豆煮得耙糯脱皮,筷子一搅全裹在面上,看起来真的是粉粉糯糯,香气扑鼻。
面一入口,高扬顿了一秒,又继续挑起满满一箸塞进嘴里。
这面条看起来有些干,拌匀后吃起来却是油润又有味道,和汤面完全不一样。
碗底还铺有焯过水的绿豆芽,口感脆脆嫩嫩,增加了的口感,还解腻。
高扬像开盲盒一样吃完所有餐点,靠在椅子上满足地摸了摸肚子。
原来这就是小吃店,难怪那么多人来。
忽然,有人结伴从楼上下来,手里提着他没有见过的外卖盒。
高扬没有询问,起身径直上楼。
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