和面醒面,剁肉馅,剁白菜,给白菜杀水,再和到一起加调料,搅拌均匀,放着备用。
等面醒好了,邢泽开始包饺子。
擀剂子这活儿他也不太熟,不圆的他就用手抻一抻。
高粱杆做的箅子撒上一层白面,边擀边包,慢慢的占满了一个箅子,邢泽又换上新的。
他打算明天给老周带点过去。
就老周那单身汉,还真不一定会准备饺子。
饺子包完,邢泽用笼布盖住,放到屋外冻上,又开始杀鱼。
他不用怕香味太大了,因为院里已经开始飘肉香味了。
农历63年的最后一顿饭,大家也都不那么扣搜了,有条件的饺子加炒菜,没条件的素饺子多放点油。
一大爷算是有条件的,一大妈贾张氏何雨水在贾家外屋包着饺子,秦淮茹傻柱在贾家厨房里忙活着做菜。
看似一片祥和,但内里的裂痕已经无法弥补。
现在还能凑一起,多亏了一大爷不停地劝说,秦淮茹的软磨硬泡,以及傻柱拉不下脸的秉性。
二大爷家的也不错,不光有饺子,还有炒鸡蛋和小酒。
因为大儿子刘光齐带着媳妇孩子回来一起吃年夜饭了,所以二大爷今晚心情格外的好。
虽然仍不允许刘光福和刘光天吃自己的鸡蛋喝自己的酒,但至少饺子是管够的。
三大爷家按理说也不算没条件,但阎家就没准备菜,只有饺子。
饺子煮好以后,三大爷还得数着个儿的分。
也是没谁了。