块，表皮会烤的有一些焦脆。
鳗鱼的酱汁也透过鳗鱼渗入到米饭里，扑面而来的香气让人直接被食物勾起了馋虫。
之前就说过，名古屋最有名的就是鳗鱼三吃，而“蓬莱轩”则是会把如何吃都写在菜单上！
当然，菜单上的翻译非常的简单，“第一步，请品尝鳗鱼原来的味道。”翻译地非常简洁明了！
于是王安安和钰钰两人分好了碗，一人一大勺，盛到各自的碗里。
直接吃！王安安直接用筷子夹起一大块鳗鱼拌着米饭大口送入嘴里，感受满腔都是鳗鱼饭香和烤鳗鱼的味道！
“好满足啊！卧槽！吃得钰钰都开始爆粗口了。
一人一小碗吃好后，王安安把海苔，现磨的山葵，香葱拌到了饭里，味道口感更加丰富了！海苔的香脆，加上芥末的刺激感，简直太赞了！
“我表示！这是我最喜欢的吃法了！”王安安咀嚼着嘴里的鳗鱼饭，咽下去后吐出一口气说道。
最后，王安安在饭里倒入搭配好的茶汤，漫过饭。
作为茶汤泡饭的吃法，这款茶汤真的相当优秀了！
汤底是香气宜人的柴鱼片煮的清汤，单纯喝这款茶汤也觉得超好喝，加入鳗鱼饭，虽然冲淡了酱汁，但同时也把鳗鱼的鲜度提升了不少。
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