味增汤的碗就想往嘴里倒的样子,钰钰赶紧出声制止。
“就这点东西还要搞这么多幺蛾子?”王安安端着碗的手这时候端着也不是,放也不是!
不过王安安最终还是放下了味增汤的汤碗。
“是这样的,先用筷子并拢起来,然后端起汤,霍愣霍愣!筷子转上几圈,等味增汤味道均匀地分布在整碗汤里,这样就能喝了。”
钰钰非常认真地对着王安安介绍道,于是王安安“不由自主”地开始尝试钰钰说的方法。
拿着筷子在浅棕色的汤里转了几圈,这时候,汤底沉淀的味增被筷子打开了。
随着筷子的转动,汤的颜色也开始变了,变得有些像是颜色很淡的咸豆浆样,但是颜色有一丢丢泛白。
王安安这时候才端起汤碗浅浅地喝了一口。
“唔!暖暖的!不错不错!味道还是挺清淡的,里面的豆腐和海带都很嫩啊!”
王安安也没想到,自己居然喜欢上了这儿的配汤。
味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,它是以味增为主要酱料煮制而成的。
味噌,又称之为面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成的一种酱料。
在日本,味噌是最受欢迎的调味料,没有之一!
它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,甚至还能做成火锅的汤底。
由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,经常食用对健康有利,天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。
所以王安安喝了几口味增汤后,整个身子就没有一开始冷了。
不过王安安每次来姨妈多多少少会伴随着一阵阵的轻微腹痛,也没有那种痛到不能下床的状态,这这是真的麻烦。
每次同潘妈说起这事儿后,潘妈就说,“是啊,女孩子家家以后生完孩子就不那么痛了。”
至于这究竟是不是真的,王安安从未查过相应的资料。
但是王安安觉得潘妈说的话还是有些道理的,据说现在肚子痛是因为经血堵塞,生孩子怎么的也能把那部分撑大一点儿吧,那就不会像现在这样堵着了。
当然,这仅仅是王安安个人的理解而已。
说起来,不知道996有没有这样的来姨妈不肚子疼的体质啊?
王安安一想到这,就想起今天自己还没签到呢!
“996,我今天还没