兔肉炸过肉质会更加的紧实，口感更好，但是一家一户的油用量实在是有限，只能做一个干煸的，还能省点油。
先是将兔肉切成小丁，越小块越好，然后洗干净血水，直到看不见血水为止。
再将兔肉先用料酒、酱油和葱姜蒜一起腌制十五分钟左右。
腌制好了之后，锅中倒入油，油温升高之后放入兔丁煸炒，炒制金黄色之后放入小米椒、泡椒、以及本地产的新鲜野辣椒。翻炒均匀之后再依次放入葱姜蒜，干海椒。
兔子肉虽小，但是还是能够，满足口腹之欲的。
另外一只则是养着，改日再吃。
苏真真在老家过了一个开心的年，元宵之后才回到高中继续上学。
没过多久，就传来了令人振奋的好消息。
“四人帮”的工作，揭开了拨乱反正的序幕。
这对于苏真真而言是高兴。对于某些人而言这是一件不太美妙的事情。
蓝家就是走了一些不正当的路子然后得到了四人帮这个保护伞，开始肆无忌惮的。没想到，这么快就倒台了。
他们蓝家最后的希望就只是蓝老爷子了。
蓝老爷子看着兰永华苍白的脸，心里越发的失望。
“你们是怎么走通这条路子的？难怪你升职那么快。现在倒好，保护伞倒了才知道来找我。”蓝老爷子用自己的拐杖敲了敲地板，显示自己的不满。
“爸，是娇和那四个人中的一个是同学，所以才会想着走那边的关系，她都是为了我。”兰永华怯弱的说道，心中也满是愧疚。
靠山倒台了，就这么结束了。
接下来她们肯定要被清算了。
蓝老爷子思考的是蓝家的未来，除了兰永华还有其他几个老实本分的儿子，虽然没有那么的优秀也不做出这么出格的事情来。
接下来被清算的命运是肯定逃不了了，首要之急就是保住蓝家，必要时斩断一些枝节也是无奈之举。
蓝父想的是蓝家是在政界有所建树，儿齐家是在在部队里颇有威信，两者结合是再好不过的事情了。
没过多久街上到处乱蹿的红卫军也渐渐地消失不见了，知青返乡的名额也渐渐地多了起来，在厂里见到了不少风尘仆仆赶回来的一些青年。
苏真真抓着苏启星一起学习，找了不少学习资料一起学习，这一届的高考，只要考300多分就能够上首都的大学了。