搬运海泥,这又是一件非常耗费体力的事情,不过好在陈行甲身体足够强壮,可以支撑这样的强度。
“我们将这些海泥搬到这里之后需要进行暴晒,现在太阳还没有落山,我们可以抓紧时间先晾一晾。”
“海泥必须经过暴晒,将里面的水分全部蒸发之后才可以,这个过程稍微需要久一点。”
“不过我想明天一天应该可以将我们挖上来的海泥晒干,然后我们就可以准备制卤了。”
“制卤之前的过程,我们需要让海泥里面的盐分充分饱和,所以后面我们会用到海水。”
“这个过程在古法制盐上叫做纳潮,而我们现在这个过程就是古法制盐里面的晒泥。”
陈行甲不断地将海泥搬运到自己清理出来的盐田上,等到铺上了一层海泥之后,这才是停了下来。
“我们现在已经把海泥铺好了,不过现在这层海泥还需要进行暴晒,趁着太阳还有温度,我们先让太阳好好地蒸发一下海泥里面的水分。”
“哦,对了,为了准确区分,按照标准的古法制盐操作,我们把这些暴晒过后的海泥叫做盐泥。”
拿起自己制作好的木锨,陈行甲将盐泥不断地翻开,露出里面湿润的泥土,接受太阳的充分暴晒。
经过太阳不断暴晒的盐泥中的水分不断地被蒸发掉,逐渐变得干燥起来,晒了足足半个多小时,陈行甲看着盐泥基本上已经干燥了,这才停下来。
“晒泥的时候,我们必须把这些块头较大的盐泥敲碎,让它里面的水分充分蒸发。”
“这也是为了确保等会我们浇上海水的时候可以让海水中的盐分充分吸收饱和下来。”
“浇海水这个过程,大约要持续好多次才可以,怎么判断盐分会充分饱和呢,这个也不是很难,咱们看暴晒的盐泥析出盐分的快慢就可以了。”
“现在天色不早了,咱们抓紧多弄一次海水,明天早上咱们再继续暴晒,如此反复多来几次,基本上就可以了。”
“当然,还是要重复强调一下,我们这块盐田面积小,饱和的速度也会更快,但要是大型盐田,那就需要用几天的时间来准备了。”
陈行甲快速跑到了海边,用手中的椰子壳接了一瓢的海水,然后快速跑到了盐田边上,将海水倒进了盐田里面。
如此反复跑了几趟,陈行甲累的是热汗直流,不过好在这里距离海水非常近,陈行甲也不会太吃力。