将盐霜取来,陈行甲小心地放在了芭蕉叶上面,防止洒了。
这可是他费尽了力气才制作出来的可以吃的盐,而且也就他才会费尽力气这么去制盐,这要是洒了,那得心疼死。
蘑菇,木耳被清洗处理了两遍,陈行甲这才放在一边太阳下晾晒,又将自己的陶罐清洗干净,陈行甲这才是准备烧火。
“我们是不是可以让自己的锅灶变得更加完美一些?”
陈行甲突然看着自己手中的陶罐,又看了看自己面前的火灶,看起来好像是有些配不上他这么辛苦制作出来的陶罐还有食盐啊。
“唉,算了,算了,只要是能做饭就行了,火灶暂时不重要。”
陈行甲看着自己面前的火灶,又看了看自己手中的陶罐,再想起等会就要吃到的美食,火灶能用就行。
“现在咱们可以准备做饭了,做饭之前,我们需要再处理一下海鲜,让它上面的血腥味和杂质冲走。”
“然后我们再用石刀把解剖过的鱼切开,取出里面鱼的鱼牙和鱼喉骨,这两样东西是非常腥的,而且鱼牙看着不是很干净。”
“然后我们将鱼骨上面的鱼血清理掉,用指甲挤掉就可以了,做完这些之后,我们还需要注意一点,鱼身。”
“虽然我们已经将鱼鳞全部刮掉了,也掏了鱼的内脏,鱼鳃,但是大家注意到了鱼身上这些滑腻腻的东西了没有,这也是非常腥的,所以必须去掉。”
“那么怎么做呢,不着急,先准备烧水,注意,我们需要一些温水来处理鱼腥味。”
“咱们先烧水。”
陈行甲将淡水倒进陶罐内,然后点火,加柴,开始烧水。
“水已经开始烧了,这里要注意的是千万不要用开水,不然容易把鱼烫坏掉了,虽然我们条件简陋,但能吃好一些就吃好一些。”
“现在,咱们再处理一下鱼腹,大家看到了没有,这里有一层膜,这是鱼身上腥味最大的地方,我们要把它连同鱼腹里面的鱼骨血一切处理干净。”
“这里咱们用清水处理就可以了,里面这层膜直接用手抠掉,等水烧的差不多了,我们再将这条鱼的鱼背上的东西处理一下,就可以煮鱼了。”
陈行甲看着自己面前的鱼,完全没有了烤鱼的时候那么粗糙,掏出内脏,用海水清洗一下,去掉腥味直接就烧烤了。
现在开始要煮鱼了,反而是做的更加精致小心了,一条鱼愣是被他整的去掉