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第五百一十七章 总结流程(3)

先就是纳潮,然后是过滤,接下来是制卤,最后就是晒盐,收盐,再加上一个原盐提纯。”

“盐田,这自然算是一环,不过这是制盐之前准备阶段,其实都包含在纳潮整个过程里面了。”

“当然了,提纯的方法肯定是不限制的,比如古法制盐当中还有一个很重要的流派,他们就用到了豆浆。”

“俗话说的卤水点豆腐,就是说的这个过程,利用豆浆来点卤提纯,这样提纯出来的食盐会更加精致,古代给皇帝上供的贡品里面就有点卤之后的精盐,价值非常高,一般只有达官贵人才可以享用。”

“平民只能吃粗盐或者是醋布来解决身体缺盐的状况,制盐也是一个暴利,由世家大族掌控盘剥天下,那时候的人民可是苦甲天下。”

“比起现在咱们随随便便就可以买到食盐,我们的生活水平简直是超越了不止一个层次。”

“这也是现代工业水平,科技飞速发展之后的效果,当然,古法制盐现在是跟不上时代了,但他带给我们的意义还是非常大的,所以,我将整个古人制盐的过程还原给了大家,希望大家能够有所收获。”

“好了,古法制盐我们就学习到这里,接下来是自由提问时间”

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