解剖干净石斑鱼,陈行甲用水清洗了一遍,洗掉了上面的血腥味,这才觉得满意。
“可惜咱们这次过来的时候没有带陶罐,不然就可以主鱼汤喝了,不过没有关系,我带了调料。”
“虽然不能和鱼汤,但是我们可以吃烤鱼。”
陈行甲将海盐和花椒,撒在了鱼身上面,又将辣椒塞进了鱼肚内,这才满意起来。
将石斑鱼串在长刀上面,随即放在了火焰上面转动烧烤,陈行甲这才慢悠悠地开口。
“石斑鱼一般都生长在大陆,海岛岸边的热带水域内,在我国南海就有产量很高的石斑鱼,它也是我国著名的四大名鱼之一,号称是“海中鲤鱼”,但是实际上它的价值和味道远高于鲤鱼,是非常鲜美的食材。”
“大家可以仔细看石斑鱼的肉质,是不是很细嫩洁白,看着像是鸡肉一样,所以也有人把它叫做“海鸡肉”。”
“另外呢,这里有一个有趣的冷知识,石斑鱼是一种非常奇特的海中鱼类,它是雌雄同体,首次性成熟时全是雌性,次年再转换成雄性,因此,雄性明显少于雌性。”
“当然了,石斑鱼是一种肉食类鱼类,其实很凶猛的,一般喜清厌浊,这次能钓到它,算是它倒霉。”
直播间中,听着陈行甲说到了石斑鱼竟然是雌雄同体,水友们立马就开始叠楼了。
“666,雌雄同体,难道这就是传说中的鱼妖。”
“真的是太好笑了,以前只听过人妖,这次没有想到看到了鱼妖。”
“卧槽,这你们都能开车,那你们要是知道蚯蚓和蛞蝓(kuo,yu,四声)都是雌雄同体还能开的动车吗?”
“你们现在的年轻人呐,思想真污,不像我们那个年代纯洁了。”w.ćőm
陈行甲看着弹幕,忍不住一笑,开车一直是水友们的快乐之源,不过水友里面也是有大神啊。
看着烤鱼,陈行甲翻转了一下,让石斑鱼均匀受热,十几分钟之后,整条鱼就被烤熟了。
美美地吃了一顿石斑鱼,陈行甲觉得这石斑鱼真的不愧是四大名鱼之一,这肉质比起黑鲷鱼来说品级一点也不差,甚至是略胜一筹。
“味道真的是太好了,没想到能够吃到这种美味,我竟然觉得石斑鱼的味道比黑鲷鱼更加好吃。”
“当然,也有可能我们最近这些天吃的黑鲷鱼有些太多了的缘故,现在换了一种口味,嘴巴有些刁了。”