王指点，
现在回想，我凭这道菜出师立灶时，师傅就曾经说过，数百年传下的菜谱做法必有可取之处，不是随便就可以更改的。
不过师傅也说，当代厨师就该有锐意改·革的精神，还夸奖我做的不错。
现在看来，师傅应该已经吃出了问题，只是在鼓励我啊......”
周栋笑道：“我其实也想鼓励你，虽然改的不算完美，可你这道糖醋鲤鱼也有自己的特点，并不能算差。
不过我既然登门来‘上硬菜’，当然是要仔仔细细挑你的毛病了，希望你不要怪我吹毛求疵。”
“不敢不敢，周面王这哪里是挑毛病啊，这是在指点我，陈某感谢还来不及呢......”
陈兴海一脸恭敬地道：“周面王，我让人特意选送的猪肚和鸡胗应该已经送到了，绝对都是最新鲜上等的食材，请您稍等。”
说完转身要走，怀良人却叫住了他：“陈师傅，必须让你知道一件事。
楚都酒店等级评定的时候，有人靠着一道‘油爆双脆’得到了满分，成功挽救了面临降级的九州鼎食，
当时的评委是卢知味卢老、董其深董老......以及我。
这位得到满分的厨师，正是周面王周主厨。”
每次说到‘周面王’，怀良人就想笑，这次一样还是忍不住。
陈兴海听得一呆，别人还罢了，卢知味可是跟他师傅齐名的鲁菜宗师，连他都给了满分？
满分的油爆双脆？
跟着又听怀良人道：‘其实我们每个人都给了满分......’
陈兴海彻底傻掉。
妈妈......我不来了，不带这麽欺负人的啊！
怀良人笑道：“其实陈师傅如果现在肯我们去拜访王老，那就不用再做这道油爆双脆，可以节省大家好多时间。”
“这样啊......”
陈兴海一时有些犹豫不决，周栋这哪是什么周面王啊？不光会品、还会做，简直就是位鲁菜的大家！
换了是自己当着卢知味卢老的面，能做出一道得满分的‘油爆双脆’麽？
陈兴海摇了摇头，算了，人家也没什么恶意，就是想见师傅而已，更何况周面王和怀大厨虽说年龄不大，可要说在华夏勤行的位份，那也真没比师傅低多少......
自己这是何苦呢？
当下就想着