道看家硬菜!
宗师出手,果然不俗!
怀良人赞道:“王老真是宝刀未老啊!”
“嗯......”
王海滨有些不喜地看了看他,说什么宝刀未老,这种话都是用来夸奖老头子的,我才七十出头而已,我老了吗?
见到周栋吃过自己的‘天梯鸭掌’后久久不语,而且还皱着眉毛,王海滨就更是不开心了:“周小子,你怎么也不说话,是这道菜有问题麽?”
陈兴海也在望着周栋,师傅在他心中如山如岳,师傅做的菜谁敢质疑?这位周面王也太过分了吧,吃过师傅的菜不说一句话,还皱着个眉毛,这是几个意思?
周栋见王海滨主动来问,知道躲不过去了,可要让他昧着良心说些好听的话,那也是万万不可能的,干脆直言道:“王老这道菜的味道还是不错的,不过......”
“不过什么?”王海滨追问。
“不过我以为,这道菜应该还不是真正的天梯鸭掌,
王老说这道菜被您复原了六七分,可小子我说句不怎么恭敬的话,恐怕是不到五分吧?
因为这道菜徒有其表,却无其实,徒有其味、却无其真......
哦,我这个人爱说实话,得罪了啊王老。”
“周面王,你这么说可就过了吧?”
没等师傅开口,陈兴海已是怒道:“你要说徒有其表,却无其实,虽然一样是没什么道理,我起码还听得明白,
至于这‘徒有其味,却无其真’究竟是个什么意思,还麻烦周面王解释一下?”
王海滨也是微微冷笑,望着周栋却不开口,他倒是要看看这个年轻人究竟会做何解释!
王海滨是真的怒了,这道天梯鸭掌耗费了他很多心血,从各种食材的选择,到寻找珍贵的兰花蜜,再到研究中药泡发配方,这可都跨了行业了!
别看泉城的权贵不少,厨师混到他这种程度,都是轻易不会伺候谁的,
上次某国内电商大鳄特别寻来泉城,不光态度恭敬、自带奶茶,还肯出大价钱,就是想吃到他的‘天梯鸭掌’,
不为别的,据说连马爸爸都没吃到过这菜,这位不蒸馒头争口气,就是要占个先,结果还被王海滨给拒绝了。
王海滨拒绝了这位电商大鳄后,对陈兴海就说了八个字,‘起于草莽、难养底蕴’,这样的人又怎会有资格吃这道‘天梯鸭掌’呢?