“妈，今天吃烤乳猪和烤兔子吧。”
方兰君一听，顿时眉开眼笑连连点头，“好呀好呀。”
叶阳和叶麟过来的时候，正看到叶溪磨刀霍霍向着捆绑起来的小猪仔。
叶麟吓得手里提着的肉都掉了，叶阳一个箭步冲上去大喊：“英雄手下留情啊~”
叶溪转头看向他们，笑的意味深长。
“难道你们不想吗？这个大小的猪仔可是最适合用来烤的，刷上料汁糖水，肉嫩皮酥色香味俱全，能好吃到让人吞下舌头，连故人都说这东西‘色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。’”
叶阳猛吞口水，连忙说道：“那就烤了吧。”
叶溪挑眉看向叶麟，叶麟毫不犹豫点头，“吃！”
几人达成一致，立马分工行动起来。
烧水，杀猪，刮毛，烫皮，将处理好的乳猪从肚子劈开，放平后斩断第三，四根肋骨，取出这个地方的排骨和两边的扇骨，抹上之前调好的的香料抹在内壁，腌上三十分钟，之后挂起来等水分干了之后，在涂上料汁，用木条将取了猪骨的身体撑起来，放在炭火上转动着烤，时不时刷上一层糖水。
叶阳看了一下收起来的猪血猪脑和一下猪下水，好奇的问道：“这也可以弄得好吃吗？”
叶溪点点头，“等天冷了，大家来我家吃火锅。”
烤的过程漫长，闻着散发出来的香料和肉味，几人都是肚子咕叽的叫。
等烤到色泽红润，香酥，叶溪用到切成块装到盘子里。
叶阳馋的不行，忍着烫塞了一块到嘴里，边吃边口齿不清的说着什么。
“啊，真香，野猪肉怎么这么好吃啊。”
也没有人笑话他，所有人都眼睛放光的盯着，等不及放凉就吃起来。
叶溪也不例外，原本只是用网上看的教程试试，结果做出来的味道真是惊喜啊。
一只乳猪分量不少，几个人吃饱喝足还有一半没有用。
叶麟有些不好意思的说道：“叶溪，我待会能拿一些回去给爸妈尝尝吗？”
叶阳也说道：“这么好的东西我也想带回去给奶奶尝尝。”
叶溪想起陈大夫，笑着说道：“当然可以，本来就是大家一起努力的成果，当然要和家里人分享啊。”
叶溪把剩下的装好分成三份，准备到时候让他们带回去。
点击读下一页,继续阅读 爱吃橘子123 作品《重生八零：恶霸美人有空间》第27章 烤乳猪