了也没事。
估摸着吓人的场面过去了,他们来到了前院,果然,爹爹他们正用水冲洗地呢,牛屠夫砍着骨头。
她忍着腥臭去挑小肠,被二大娘给拉开了,
“这地方有味,要啥大娘帮你找。”
一听要的是小肠,她觉得奇怪,这东西也能吃吗?找出来又热心的帮她洗了,雪白雪白的。
“娘,你过来一下,我教你做个东西,特别好吃。”
华氏和林阮都跑了过来,听她说香肠的做法,这里的香料不多,可她空间有啊,那棵花椒树都长的老高了,波斯人的种子都发了芽,品种非常丰富。
“肉要三肥七瘦的前腿,切成小丁,先用酒码了,好去去腥。”
又抓来小四、小五,让他们去找些细的竹管,要塞肉进去,还得有个神器,那就是漏斗。
林阮找了一个半截葫芦,嘴儿细细长长的,她一下子就乐了,可不就是天然的漏斗吗?
大婶们手脚麻利的切好了肉丁,用酒拌了,林筝又过去放盐放糖,还有粉末状的香料。
“这个肉要腌一会,让味道匀一匀,吃了饭再弄。”
现在也顾不上啊,杀猪菜已经下锅了,要款待来帮忙的乡亲。
“林嫂子,你家酸菜积的真好,黄橙橙的看着都香。”
“那可不,味儿也好,我也不知咋了,今年腌的菜叶子都有些烂乎,”
“你图省事呗,那大缸可得洗净了,你没用热水烫烫?”
华氏温和的提醒着,她是南边人,开始也不会,婆婆的娘家虽然不远,可他们姑侄也不会,自己这手艺还是跟大柱娘学的,那个妇人精明爽利,可惜,就是命不长啊。
刚想到柱子娘,大柱正巧搬了半扇卸好的肉,头上汗水亮晶晶的。
“歇一会吧,那边有热茶呢,叫阮儿帮你倒一碗。”
她们夫妻私下说话,都觉得大柱不错,可这事哪有女方主动的?再说闺女也不大,现在家里情况好了,养到十八也不嫌晚。
“不用歇俺不累,大妹,你先倒一碗,凉了我再喝。”
他早把自己当做了林家一员,平日也是大妹、二妹的叫着,可那些婆娘们一听,都挤眉弄眼的笑了起来。
“林嫂子,大妹快十三了吧?还没说下婆家?”
“不会吧,我前儿可看见了,镇上周媒婆是不是来的你家?”八一中文网
点击读下一页,继续阅读 唐妮 作品《农门小锦鲤:带着空间打天下》第93章 杀年猪