粑给寡妇李玉娘,“玉娘,你拿回去吧。”
李玉娘千恩万谢地接过了。
杜萱的眼睛黑沉,盯着李玉娘,“今天乡亲们来要肉,我都是收了钱的。所以,你如果让别人知道,这是我白送了你的,我就会来找你要钱了。明白了吗?”
李玉娘连连点头,“我、我不会的!我不会说的!”
“行,那你早点回去吧。”
李玉娘又是一番千恩万谢,然后离开了。
陈金娘叹了一口气,“不少人说你厉害呢,杨氏那么难搞的人,你都能斗赢了。可要我看呐,你最是心软不过了。”
杜萱笑着睨她一眼,“谁说的?我可是心硬如铁。”
“心硬如铁的人才不会都忙活一天了,还惦记着男人和孩子说要吃个血灌粑,就忙忙碌碌做到现在。”陈金娘朝她努了努嘴,“你就是心软。”
杜萱笑了笑不再言语,拿了一条血灌粑,切成一厘米厚的片,然后切了块肥肉进锅里炒出了油来,再把切片的血灌粑放进锅里,小火慢慢地煎,煎得两面都金黄了才下进了辣椒和蒜,最后再往里撒一些油辣子。
香得不行,而且因为放了辣子,呛得陈金娘在一旁直打喷嚏。
“呛你就出去啊,在这儿待着做什么?”杜萱赶她。
陈金娘摇头道,“我不,太香了。我就要站在这儿闻。”
杜萱忍不住笑了,“行行行,你闻吧闻吧。”
的确是香,其实今天可能兆安村里,家家户户都会飘起有肉味的炊烟吧。
炒好了血灌粑之后,杜萱就蒸上了米饭,再切了半个洗干净的猪肚,放了半只山鸡,加上一些细碎的小蘑菇提鲜,一起炖上了。
因为今天杀猪的事情耽误了时间,所以做饭时间就已经晚了。八一中文网
尤其是戚延,忙活了一天,辛苦得很,杜萱觉得他肯定饿了,所以做饭的速度都快了不少。
把该炖的炖上,该蒸的蒸上之后,就把已经蒸熟的血灌粑切了几条,跟辣炒的一起端了出去。
小宝早已经搓着手在等着了,听到杜萱走进来的脚步声,还闻到了食物辛辣又裹着厚重油脂香味。
顿时就高兴了起来,嘴里碎碎念着,“血灌粑!血灌粑!猪血圆子!猪血圆子!”
杜萱被逗笑了,“今天来不及猪血圆子了,下次吧,主要是也没买豆腐,做不了。血灌粑就够你吃了。”
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