。”这时有人在不远处喊道。
几人扭头看去,果然发现货车上面全部装满了猪。
看着几人,赵姓员工说道:“王叔,杨大爷,几位老总,我先走了。”
几人点了点头。
看着他的背影,罗明问道:
“现在自营店一天能销售多少头猪?”
“现在一天二三十头,不过稳定了以后,估计一天能销售10头左右就差不多了。
这么贵的猪肉,一般人可吃不起啊!”王云给出了答案。
闻言罗明叹了口气:
“星义只是个小城市,还得把产品卖到外面大城市才行,你们把猪肉上架电商平台没有?”
“这个我也不清楚,现在养猪属于畜牧部,这事得问罗军才知道。”王云摇了摇头。
现在的华腾农业可不像以前,随着公司的扩大,分成了好几个部门。
这样的好处就是让业务更加专业化,提高工作效率。
不过麻烦的地方也有,就是像现在这样,一些数据只有部门负责人才知道。
其他人不得而知。
“你们这次来准备采购多少头猪?”老爷子丢掉烟头踩灭,随口问道。
李富道:“我要20头。”
“我家酒店和李富家规模差不多,我也要20头。”叶辰笑道。
几人把目光投向罗明,毕竟他是做食材供应链的,他们猜想采购量应该会大一些。
迎了众人目光,罗明苦着脸说:
“我先拉80头走,看看市场反馈,毕竟猪不像鸡鸭那样消耗快,猪一头200多斤,杀一头需要几天才能消耗完。
而且国内的餐馆不像国外,一次采购一个星期的食材,国内都是采购一两天的量。
我没有地方圈养,所以还是有订单了我再来采购吧。”
在国内做食材供应链太难了!
首先要有大量资本,然后是有关系,供应速度要快。
很多餐饮店都是当天采购,所以对供应链企业的要求很高。
这也导致了像米国的食材供应商可以做到世界500强,而国内做到百亿规模的却很少。
比如他的希望集团,真正赚钱的并不是食材供应业务,而是其他的投资业务。
因为集团投资了很多项目,所以账上没有多少现金流。
“行,现在