轧钢三厂大食堂后厨，主厨戴师傅正卖力的炒着小锅菜。大徒弟包禾康正看着火候，小灶上砂锅里炖着一锅小鸡炖蘑菇。
两人忙活了半天，将最后两个菜做完，师徒两人才松了一口气。
戴师傅刚坐下，包禾康给师傅送上热毛巾，端上茶水，低声说道：“你歇着，我去那头打听一下，探探口风。”
戴师傅只挥了挥手，热毛巾轻轻地敷在脸上，片刻功夫扯下毛巾。端起茶杯，低着头，吹了吹浮在杯中的茶叶，喝了一口。
此时，正是职工吃饭的高峰点，几个窗口排着长队，整个食堂闹哄哄，人声鼎沸。
何雨柱与几个帮厨忙忙碌碌打扫大锅灶。厨师老石头忙完手头上的活，端着茶缸子走了过来，咧着一张嘴与戴师傅打了声招呼：“老戴，去喝一杯？”
戴师傅眯着眼，扯下护袖，弹了弹衣服，扬眉调侃：“老石头，你早不来，晚不来，这会儿跑来是打着噌卤味的心思吧。”
老石头腆着张老脸，乐呵呵的笑道：“还是你明白，谁不知道你卤味一绝，这一早上闻着味儿，肚子里馋虫就抓心，我这不赶紧得揣了瓶酒上你这噌一口嘛。”
两人打起了嘴皮子官司，包禾康一脸喜色的从小餐厅匆匆赶了过来，见师傅正和老石头闲聊，上前一步，喜滋滋向师傅汇报：“师傅，小餐厅那边领导夸您了”
老石头听了两句，摆了摆手，插了一嘴：“行了，行了，你师傅的手艺，还用得着夸，领导满意就行了。老戴，走吧，听了音，该没啥事了，喝一杯去。”
戴师傅忙吩咐包禾康把卤好的猪下水包上一包，又低声叮嘱徒弟包禾康了两句，踹上纸包与老石头一路说笑的离开。
何雨柱眼尾瞥了一眼戴师傅的背影，神情有些低落的刷着大锅灶。
后堂小隔间里包禾康小心翼翼的夹起锅里的调理包，用布包上，贴身藏起，这可是师傅的独门配方，万万马虎不得。
又取了几张油纸，包了几包卤味，准备孝敬厂里的几位领导，卤水也分装了几瓶送人。剩下的一些，才是师傅家与几个徒弟分分。
打理完这些，包禾康招呼两位师弟悄悄地给几位领导家送去，再三叮嘱他们机灵点。
包禾康忙完琐事，打了份饭菜，才找了个清净地儿吃上饭。
几个后厨帮工分了分剩下的大锅菜，何雨柱拖着有些疲惫的身子，拎着饭盒回家。
刚进院门，走到中