去毒的海蜇要用盐反复搓洗，这样才能冲刷掉自带的腥味，再将调好的凉拌汁倒进去搅拌均匀，最后加入蒜末、香菜、香油拌匀，一盘完美的凉拌海蜇就完成了。
不需要加盐吗？
处理好的新鲜海蜇自带咸味，就不用再加了。
程溪用筷子挑起一个长条放入嘴中，咸酸甜味充斥着味蕾，用牙齿咬断海蜇丝发出咯吱咯吱的响声，口感更加丰富了。
好像还差点，你尝尝？
沈星罗双手都沾着，就着她的动作吃了其中一条，没有辣味，切几个小米辣进去会更好哦。
我说呢，就是缺点什么。
程溪放下碗跑到小院里采几个通红的朝天椒回来，这才感觉味对了。
沈星罗将洗好的大号生蚝放进锅里，大头蒜切成蒜末放在小碗中，三文鱼和鲍鱼也经过简单处理。
还有我能做的吗？
咦？扇贝肉你已经取下来了？
嗯，刚才让666搜索了下粉丝扇贝的做法，贝壳也洗好了。
这帮厨，甚得我心！
程溪朝他竖起大拇指，粉丝嘞，泡了吗？
......忘了。
沈星罗僵了僵，转头就朝着别墅外的物资库走去。
程溪抽了抽嘴角，话说粉丝这种东西即便是厨房里没有也能在系统商城里买到的，至于跑仓库里翻找吗。
事实证明沈星罗对于物资仓库十分熟悉，不出两分钟他就带着一包粉丝再次出现在厨房中。
沈帮助将粉丝清水泡开，并用厨房剪刀剪短。
这道菜我来做吧。
没问题吗？
没问题，我已经记住了步骤。
沈星罗的记忆力很好，但凡牵扯到学习的事情不拘是什么都能一遍过，666只是播放了一遍视频他就全记清楚了。
程溪对这一点毫不怀疑，在他将泡好的粉丝放入扇贝壳中时就不再管了，转头拿起刀给手掌大的鲍鱼改花刀。
拿出小碗，加入老抽，生抽，料酒，耗油，适量淀粉调成酱汁留作备用。
起火，烧油。
油温烧热后放入切成段的大葱以及用来去除腥味的姜片和蒜末，很快就激起一阵阵香味。再将切成花儿的鲍鱼加进去煎成金黄色
。
最后加入小碗里调好的酱汁小火炖煮一会儿，调料很快浸入鲍鱼中完成
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