一并下入，最后以四比一的比例加入高汤和红酒。
这时香气已经散发出来，伊源优快速的盖起了盖子，但奔放的丰富香气仍然溢了出来。
“你换了一种红酒啊。”罗兰夏佩尔嗅到了空气中的复杂香气，不禁开口问道，
伊源优点点头，拿起了桌上的酒瓶子，眉眼弯弯的笑道：“是的，这是albertbichot在爱侣园出产的红酒，陈了十五年的，是我从家里带来的，原本还想下午到公共厨房试验的。”
红酒的生产有一个复杂的结构。光是出产的产区就有分等，由上而下是特级园，一级园，村庄级，地区级。而爱侣园就是位于勃艮第香波慕思尼的一级园，甚至被视为“超越特级园的一级园”，出产的红酒备受喜爱。
而albertbichot则是着名的红酒商，历史悠久，品质可靠。
这种红酒适合至少陈三到四年再开，最多可以陈到十五年左右。这瓶陈了十五年的红酒还是加茂萤托人脉收来给她的。
价格昂贵，但伊源优从嚐到它后就把它纳入了自己对修改红酒炖牛肉用料之一。好在食材背包可以静止食材状态，可以好好的保存它。
罗兰夏佩尔听到后也小小的惊讶了一下，虽然他本身不缺乏品尝高等葡萄酒的经验，但他还是第一次看到学生用到一级园出产的红酒来的。
不过他想起两个星期前伊源优曾经找他讨论过这道菜，自己当时的确也提出了红酒选用这点，伊源优家里的条件应该也不差，才能拿出这种等级的陈年红酒。
“好好做。”他最后只是点点头，嘱咐道。
“好的。”伊源优接着慢条斯理的收拾起桌面。
这锅炖牛肉她打算炖上两个小时。
她观察了一下四周，发现一部分的人牛肉还没腌好，都在等待，剩下大部分的人都在炒牛肉和料了，只有少数人跟她一样已经开始在炖牛肉了。
等待的时间比较漫长。
伊源优安安静静地站在锅子面前，一动不动，宛如石化了一般。
罗兰夏佩尔看她维持了十分钟左右都还是没动过，也情不自禁捂住了脸，开口说道：“伊源，没事做的话就拉张椅子坐着。”
明明是同样甚至更少工作量，为什么其他两个人一组的学生动作还没有她那么快呢。就是一些步调与她相同的都还在收拾。
反观伊源优，已经收拾完十几分钟了，桌面整洁，他还看