、扩散,伊源优一边扇着风,一边也不禁为这香气而迷醉。
烤出的油脂顺着猪肉的纹路滑下,在热意中滴落到了木炭之中助燃。伊源优不慌不忙的把烤肉翻面,手上依然扇着风,观察着猪肉的状态。
站在床边的松冈京才刚通过审查,此时的她端着一盘煎鱼,就靠着窗,一边吃着,一边闻着飘来的烤肉香气,时不时看看伊源优认真的侧颜。
“可惜小葵不在这里。”她感叹着,感觉自己那被烧肉香气勾动的馋虫在蠢蠢欲动,就连手上的煎鱼都不香了。
“看起来好好吃”审查通过的同学们也不禁走到窗边,看不远处的伊源优烤肉。
“我原本以为看伊源同学的脸色不是很好,找食材大概会很吃力。”一个趴在窗上的男同学回想起自己那盘炸小鱼,尴尬的笑着:“最后发现菜还是我菜。”
伊源优翻过两次面后,见猪肉熟透,两面金黄,便将烤好的猪肉铺上盘子,摆成螺旋状。
简单收拾了外头的东西,才进去将两种酱料铺上盘子,备上筷子就带上了料理上前审查。
乾日向子看见端着盘子的伊源优,显然又是想到了稍早的一幕,笑得很开心:“啊啦啊啦,你做好了呀。”
烧肉那独特的香气窜入她的鼻腔,饶是见多了高级食材的乾日向子也不得不感叹伊源优抓来的猪肉实在是上好的。
乾日向子拿起筷子,夹起了一块猪肉。
猪肉在灯光下还泛着油光,两面的猪肉考得金黄,面上微酥。
当她把猪肉放入唇间咬下时,那表面酥香,内里软嫩的口感立刻包裹了她的脣齿。
咬开的猪肉迸出鲜香的肉汁,充斥在她的口腔间,鲜、甜、咸、香,那猪肉本身的香气宛如在期间横冲直撞,霸道的占据了她整个思绪。
烤肉的时间和火候掌握的好。她点点头。
然后是沾酱,两种颜色的酱料,围绕着中心猪肉所做的摆盘,意外的有些和谐。
她先用猪肉沾了其中一种酱,首先感受到的是米酒混合味噌那独特的风味,微辣的米酒配合着蒜泥和洋葱刺激着味蕾,而后味蕾又被涌上来的蜂蜜和花生的香气安抚,绽放出炒过的芝麻香气,最后是以甘味噌那风味独特、浓厚的甜味圆尾。配上烧肉那鲜甜的汁水,又是另外一种独特的体验。
另外一种酱里,用的是咸口的味噌,仙台味噌的风味独特,香气浓郁,配上甘甜的酱油,缓和了一点味噌、酱油