晚宴开始后，四宫小次郎作为控场的主厨，站到了前方，实时宣读新的点单。
外头游走各桌的服务生是渡假村的工作人员，服务的就是场内的合作代表们。
接过菜单的四宫小次郎迅速宣读：“三份炖饭，三份义大利面，四份蛋饺，四份牛排，四份猪排，两份羊排。一共十人。”
“好的。”负责前菜的阿尔迪尼兄弟率先应声，将准备好的冷前菜送出。
第一单刚宣读完，四宫就继续说了第二单：“一份炖饭，一份意面，两份蛋饺。三份牛排，一份猪排，一共四人。”
一单接着一单即算是负责最后才要上的甜点，伊源优也有些吃不消了。
冷前菜、热前菜、沙拉、汤、海鲜主菜、肉类主菜，甜点同一桌的一道菜都要同时上，用完上一道就要接着上下一道。
为了保证料理上菜时的状态，他们在做菜的过程中还要保持交流。
伊源优将义大利饺下入了滚水锅中，手上切好香草碎，“义大利饺还需要105秒。”
“炖饭再九十秒。”黑木场凉转头喊道。
“意面需要一分整。”叶山亮将义大利麵在盘中卷成小丘，接着洒上香料作为点睛之笔。
“第一桌的肉类主菜用完了，甜点准备好了吗？”四宫小次郎回头说道。
“完成了。”幸平创真将准备好的柠檬塔放到四宫小次郎手边。
四宫小次郎快速的检查过甜点的模样、香气，没有问题才将甜点交给服务生，“一桌的。”
“是。”
“三桌的前菜下了，汤准备好。”四宫小次郎观察着外头的情况，随时宣布新上来的菜单，“四份炖饭和牛排，其中一人对坚果类过敏。”
“是！”
“优，马卡龙好了吗？”幸平创真在制作完牛排后迅速转回甜点膳台工作。
“再一分半。”伊源优将果酱均匀的抹上马卡龙，一片片合起。
“两份炖饭还没好吗？”四宫小次郎回过头。
“好了。”黑木场凉将炖饭送到他手边。
叶山亮说道：“五份义大利麵会在两分钟后好。”
伊源优处理好一盘马卡龙，立马又回过头下了饺子，“一份义大利饺会在105秒后完成。”
“肉类主菜太慢了！”四宫催促着，“五桌已经空闲超过五分钟了！”
“是！三十秒