息一放出去，半个镇子的人都轰动了。
“龙虾是什么东西？”
“没听说过啊！”
“真能免费吃？”
“等开业了去看看不就知道了？”
“我这肚子终于有用武之地了哈哈哈。”
“就你？论吃的还得看我！”
“得了吧，这银子肯定归我！”
开业这天由于报名过于火爆，宁繁不得不抽签来决定参赛人员。
宁繁舍得用料，龙虾本身又够味，飘香十里，没有谁能从这条街上走过而闻不到龙虾的香味，于是看热闹的，想吃龙虾的把店围地水泄不通。
从箱子里抽了十个幸运儿，满满十大碗的陶瓷盆端上来，红艳艳油汪汪的小龙虾一端上来就吸引了足够的眼球。
“这、这怎么吃啊？”
“跟虾子一样吗？还有壳呢。”
“这壳看着挺硬的。”
宁繁笑眯眯地等围观的人谈论了会才出来，“这就是本私房菜馆的小龙虾，大家看。”
小二连忙上前捏起一只，手脚麻利地剥出虾肉，给大家展示着。
“这得把壳剥掉了，吃里面的肉，小龙虾壳硬得很，大家可不能直接咬，一炷香的时间，到时间后我们点虾壳看数量，谁的虾壳最多，就能拿走今日的彩头，一百文钱，本活动持续三天，大家都有机会参与。”
伙计又剥了好几个，务必让周围人都看清，而白里透红的虾肉再沾一沾调料，那一口下去，看得人群里口水都要掉下来。
“这小龙虾怎么卖的？”有没被抽到的人被香味吸引，也想来尝一尝滋味。
“这龙虾蒜香的二十二文钱一斤，十三香的得二十七文，大家可别觉得贵，咱这料可是用的足足的，还是西域来的香料呢，别家可做不出这样的味道，新鲜货，我们东家说了，开业前三天打八折，满一百文送一壶老黄酒。”
一斤蒜香龙虾成本大约十一文钱，十三香的贵一些十六文钱，毕竟放了香料的，小龙虾油用得多，这年头油价可不便宜。
再做了些配菜，什么盐水花生，卤下水的。