只见谢云溪把竹签串好的食材放在烧烤架上,拿起家中的蒲扇,一边给食材刷油,一边扇着风。
秦小阮在一旁看着,手痒痒得紧,跃跃欲试地说:“嫂子,这个看着可真新奇,我也想试试。”
“好啊。”烤烧烤难度也不大,秦小阮想试试也是无妨的,“那这里就交给你和云兰了,边烤边刷油,注意不要烤糊了,否则呀”谢云溪说到这儿,顿了一下。
秦小阮接过扇子,故作忧伤地说:“否则怎么样呀?嫂子,要是糊了,你该不会罚我吧。”
“那是当然。”谢云溪点头,“我就要罚你把烤糊的都吃了。”
“好吧。”秦小阮接替谢云溪站在烧烤架面前,一副任重道远的模样,把在场的众人都给逗乐了。
“云兰,去帮小阮吧。”谢云溪轻轻地对谢云兰说道。
她这妹妹,明明很想试试,却闷着不说。谢云溪深知,她这性子,是之前的日子太过磋磨所导致的,只能慢慢改,急不得。
“嗯。”谢云兰听到这话,眼里都是小星星,很是开心。
烤烧烤的事交给了秦小阮两人,但谢云溪也没闲着,而是回了厨房,拿小料去了。
烧烤这东西,除了烤的火候,佐料也十分重要。
奈何时间太短,物质匮乏,谢云溪也只凑齐了调制好的辣椒面、香菜、葱花、芝麻、孜然。
谢云溪带着调料出来的时候,谢云兰和秦小阮已经把白菜、韭菜、土豆等蔬菜烤好了。
天气本来就热,哪怕是夜晚,燥热之气也在空气中流动着。
所以,站在烧烤架上烤烧烤的秦小阮和谢云兰,不过这么一会儿,额头上就布满了密密麻麻的细汗。
谢云溪把东西放在一旁,拿出手绢给两人擦汗,然后再接过她们手中的活,接着烤肉食。
烤蔬菜的时候,众人还没什么感觉,但是烤肉食就不一样了,羊肉、五花肉、猪腰、鸡胗等一放到烤架上,那肉香,顿时飘满了秦家小院。
约莫一炷香的功夫,肉食也烤好了。
谢云溪把烧烤放在一块儿,直接将佐料撒均匀,立刻端到了长桌上,请众人品尝。
烧烤嘛,要趁热吃味道才是最棒的。
众人很是期待,连忙各自拿起喜欢的,尝了一口。
"啊,太好吃了!"一个人赞叹,“我还从未吃过这样的东西,没想到这小小的木炭,能做出如此美