来到酒楼,众人才发现,这火锅和自助餐,当真如谢云溪所言,味道极好。
这火锅,无论是地摊的,还是二楼雅间的,都热销得紧。
而自助餐,因为价格亲民,来吃的人都不少。
一天之内推出两个新品,这让酒楼的门槛都要被人踏破了,来往的人,络绎不绝,和开业当天的人流量相比,毫不逊色,甚至有过之而无不及。
一连两日,自助餐和火锅的热度,都未见减少,人流量还是很多。
这让谢云溪意识到,自助餐和火锅,恐怕就是酒楼主打的菜品和特色了。只要一直保持着,时不时的再来袭些新菜品,那酒楼,足以安然开下去。
这日,谢云溪做的泡菜可以开开了,她让秦屿照看着酒楼,而自己则带着周管事,来到后院的小屋,将泡菜罐子拿出来。
见东家神神秘秘的,周管事忍不住自己的好奇心了:“东家,这就是那日你让我买的多余的菜做的吧?”
“呼。”谢云溪起身,伸了个懒腰,点头道:“对的,周管事,这就是那日我做的泡菜。不过我是第一次做,也不知道味道咋样,想先试试。”
“我做了好几种泡菜,各有各的滋味,希望不要失败才好。”谢云溪蹲下身,准备开坛。
周管事:“东家懂得可真多,一定能做好的。”
谢云溪只是笑了笑,并未抬头,手上的动作却越发快速。
坛口一打开,里面刺鼻浓烈的酸味,扑鼻而来,尤其是酸菜和酸萝卜的,酸味儿很是明显。
周管事闻到闻到,内心极为挣扎,眉毛都快拧做一团了。
这味道,好像都坏了,还能吃吗。
而谢云溪则不同,一闻到这股刺激味蕾的酸味儿,别提有多开心了,急忙催促周管事拿来筷子,很是迫不及待地想要尝尝。
看了眼几种泡菜,谢云溪决定先试试酸萝卜。
夹了一小块,放入嘴中,细嚼慢咽之后,只觉得脑子都清醒了不少。
这红萝卜做泡菜,滋味酸辣脆爽,咀嚼完之后,还有一丝回甘,让人回味无穷,吃了还想吃。
“周管事,你也尝尝吧。”谢云溪越吃越上瘾,有些不亦乐乎,连忙招呼着周管事。
周管事见谢云溪吃得如此高兴,心中的疑虑散去不少。
他试着夹起一块,一咬牙一闭眼,直接将酸萝卜放入嘴里。
“嘶~”狼