一连又过了数日,这天是1976年1月23日,北方小年。
这一天,全家人全都早早起床,今天一早就要开始扫尘,“尘”与“陈”谐音,扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。
这个习俗从古流传至今,陈家人分工明确,里里外外将屋子、院子都打扫得干干净净,就连茅厕里的大石板都被清理得干干净净。
接下来是剪窗花、写对联。
红纸去年还剩下很多,接着用,陈奶奶在一张张红纸上画出图案,然后沿线裁剪,不一会,一幅幅祝福吉祥的窗花剪好,有鱼跃龙门、喜鹊登枝,还有福字......
陈老爷子在炉子上熬面糊,面糊熬得粘稠起泡就可,将窗花背面糊上面糊,将大红的窗花贴在雪白的窗户纸上。
红红的窗花映照得整个屋子红彤彤的,看起来既干净又亮堂,既喜庆又红火......
贴完窗花,开始写对联,陈曼曼早就手痒了,笔墨小书房一直备着,提笔书写。
上联:春满人间百花艳
下联:福临小院四季安
横批:欢度新春
“好字!”陈父在一旁赞叹道,记得闺女上学的时候,字还没这么好看吧!
又看了看闺女身旁的林殊贺,好吧!谁让他有个这么优秀的女婿呢!
陈父一直以为陈曼曼现在爱看书、学习医学、练字,泡药酒,都是林殊贺教的!
陈母趁着贴春联的空隙,和了面团,然后剁肉馅。
这次的馅和了2盆,一盆白菜猪肉的,一盆大葱猪肉馅的。
一家人忙活完开始围着火炉帮忙,细长的擀面杖一擀,好几张薄薄的饺子皮就已擀好,陈母的手熟练又灵活,没一会一堆饺子皮做好。
一张薄片摊在手中,夹起一筷子馅料放在饺子皮中间,从一端捏起,细细整齐的褶皱,最后是收尾,一个小巧玲珑的饺子完成。
陈曼曼从最开始包的有点丑,到后面越来越熟练,“看!我包的好看吧?”
陈曼曼扬起掌心处一颗精致小巧的水饺,一脸求夸地看向林殊贺。
“嗯,好看!”只要是你包的都好看,林殊贺回应道。
陈曼曼看了看林殊贺手中的包的水饺,“哎呀!你这个要这么包,这个褶皱要这么捏。”说着就伸手想帮他。
哈哈哈!
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