夏义走了,营业执照说是会托人送来,就让自己耐心等就行。
陈让回到草场后,不光是牛圈修好了,建筑队甚至又建了一排小木屋,大眼一看,居然有十间房屋,不用想,这肯定又是夏义的安排。
有了这些房屋,农家乐的基本雏形就已经完成。
这些天,自己通过植树造林,又获得了三点光荣值。
按理来说,有了光荣值后,自己现在应该把心心念念的中型菜地给兑换出来,况且这个季节也到了种菜的时候。
但现在有个很大的问题就是,农家乐的营业执照已经下来了,但自己却没什么项目可供游客来玩。
农家乐必不可少的美食,自己这边根本没有。
先不说食材,就光说厨艺,初级厨艺都要10点光荣值,自己现在才3点,根本没法兑换,没有厨艺,也就意味着凭借自己下挂面的水准,想做出美食来,相当难。
至于烤肉,这个很简单,但凡是在大漠边上生活过几年的人,基本都能做出好吃的烤肉来。
毕竟有句话说的很有道理:“高端的食材,往往只需要最简单的烹饪。”
草原羊,这在羊肉之中,绝对是很精品的食材了,如果是清炖的话,撒把盐就能直接吃,汤鲜味美是对它最好的诠释。
如果是烤肉的话,那也只需要最简单的三味调料,盐巴、辣椒面和孜然粉。
等肉串烤的滋滋冒油时,洒下这三味料,那吃起来,恨不得把钎子都嚼碎吞下去。
可食材好的前提是,得现宰现吃,隔夜肉是万万不行的。
而自己的农家乐,在开业初期,是不可能保证有足够多的客源。
自己现在虽然有夏义支援来的十万块,是不缺本钱,前期可以大肆购买一些草原羊来充当食材供应。
但吃不饿,喝不穷,计划不到就受穷的道理,陈让是十分理解的。
十万块看似是一大笔钱,但对于一个店面来说,可能也不是很经花,自己大可以按照一千五一只草原羊的价格购买一些。
但买来之后怎么吃?
每天都现宰一只吗?
这根本不可能的。
自己一天的营业额可能都到不了一千五,怎么可能每天宰一只羊呢。
那把没吃完的羊肉放进冰柜里,冻到第二天继续拿出来卖?
就算是肉质没那么鲜美,也可以做爆炒之类的菜