临近霍家家门口,霍锦瑜把在县上买的猪蹄儿,肥膘儿,五花肉,排骨放到一个背篓里背着。又把在供销社里买的五块布,雪花膏,嘎啦油,糕点和糖果放在另一个背篓里拿着。
“爷,奶,我们去街里买东西回来了”
“回来了,去趟县里累着了吧!快,二孙媳妇回屋歇会儿”
“奶,我不咋累。今个儿去县里买了点肉。一会儿我把肥膘靠成油滋啦,晚上咱用油滋啦和酸菜包酸菜馅饺子。”
“那感情好,要奶帮忙不”
“先用不上,一会我和好馅儿,咱再一起包饺子就成”
“好嘞,等会儿搞好我再叫奶啊”
“嗯呐,我先屋里头缝衣服去了”
“嗯呐”
“对了,奶,爷和大宝,二宝呢?”
“大宝,二宝跟着你爷去后山打猪草了,闲不住!”
“这样呀,天黑了应该就自个回来了”
“嗯呐”
唐婉鑫把猪肉肥膘切成小块,小火慢慢煸出油脂。
“阿瑜,帮我捞两颗酸菜,剁成馅”
“好嘞,媳妇”
霍锦瑜放下劈柴的斧子,走进灶间。挪了压缸石,作势要探出手臂到酸菜缸里捞酸菜。
“等会儿”
唐婉鑫放下勺子,走过来帮霍锦瑜把衣服袖子卷到胳膊肘上面。
“别把脑袖子搞湿了”
“嗯呐”
霍锦瑜嘴角上扬牵起温暖的弧度。
唐婉鑫把煸出油脂后的油滋啦捡出来,放到搪瓷盆里。拿出一个坛子,把煸出的荤油用勺子撇到坛子里。
“酸菜剁好了,宝贝儿,你看咋样?”
“可以了,装盆儿里吧”
唐婉鑫把装着油滋啦的搪瓷盆递给霍锦瑜。
“阿瑜,接下来盆儿里的油滋啦也靠你了,剁碎它,看好你呦”
唐婉鑫调皮的向霍锦瑜眨了一下眼。
“阿瑜,把面板给我拿过来”
“好嘞”
唐婉鑫就着咚咚的剁馅儿声开始和面。拿出一个盆儿,挖点白面和棒米面和好,醒一会。
拿过一个盆儿,放上酸菜和油滋啦,加点酱油,和唐婉鑫从位面红包群里抢的调料,搅和到一起。
把醒发好面团揪成剂子,用擀面杖擀成饺子皮儿。
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