除夕一大早太阳升起,全家人就动起来了,吃过早饭,霍锦瑜和霍锦琼在屋里铺开红纸,拿出毛笔,砚台,墨条,准备写对联。
“大哥,我们各写一对”
“嗯呐”
“红心向党抓革命,争先恐后促生产,横批:农业学大寨”
“战天斗地学大寨,快马加鞭赶昔阳,横批:抓纲治国”
“大哥,你再写几个福字”
“嗯呐”
“大儿媳妇,二儿媳妇,来来来,我们一起准备年夜饭”
唐婉鑫和霍大嫂撸起脑袖,到外屋地大展身手。
“娘,咱今个都做什么?”
“做十个菜吧,十全十美。红烧鳊鱼、牛肉炖土豆、红烧肘子、小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅、白菜炒木耳、炸小鱼、凉拌野菜、排骨炖豆角、凉拌肉冻”
“肉冻我昨天晚上用存的猪皮熬好了,在外屋地桌子上的盆里。大儿媳妇,我昨天晚上把小鱼、牛肉、鳊鱼、牛肉、小鸡、大鹅、肘子都从院子的大缸里拿出来化了,你把要收拾出来的弄好”
“嗯呐”
霍大嫂拿了几个盆,把小鱼先收拾出来,再收拾鳊鱼,接着是小鸡和大鹅,最后把肘子牛肉血水清洗好。
“二儿媳妇,你去屋里炕柜里拿一把干榛蘑,一把干木耳,一把干野菜、一把豆角干,再拿几个盆倒点水泡在盆里。再去地窖拿几个土豆、一颗白菜。”
“好嘞,娘”
“行啊,那我就先洗洗米,蒸一锅大米饭”
“嗯呐,今个好多肉菜,配大米饭吃香”
霍大嫂收拾好小鱼打点水冲洗。
“嗯呐,可不是嘛!二儿媳妇,干菜都先放在外屋地桌子上泡着,先把土豆削皮,白菜掰了洗了”
“没问题,娘,我们先烧哪个菜呀”
“娘先把肘子给烀上”
霍母把清洗好的肘子打花刀,放葱姜蒜,酱油,白糖,白酒,在放上一勺大酱,把猪肘子放在大锅里烀上。
“阿瑜,对联写好了吗?”
唐婉鑫抬头看到霍锦瑜从屋里撩开门帘从屋里出来。
“写好了”
霍锦瑜从屋里出来,来到外屋地帮唐婉鑫把掉下来的头发撩到耳后。
“阿瑜,快点你帮我把小鸡,大鹅剁了,人家剁不动!”
“行,没问题,交给我。”
点击读下一页,继续阅读 看镜花水月 作品《穿越七零位面红包群助我咸鱼生活》第37章 过大年