块,鸡肠切成段,放到锅里面过水一下水,捞出沥干水分备用。
辣椒切碎,姜、蒜切成末,鸡肚子里面油脂切块用水炼油,然后就借着这油把配料爆香后加入鸡杂,最后戚招娣感觉这样吃有点浪费,又往里面加入了一点酸菜略微翻炒后起锅。
整个外屋地里面飘荡着酸、辣的香味,这股味道猛的一闻很刺鼻,但是很快就让人的口水分泌加速,并且感觉到饿。
“戚小妹你这手艺太棒了,搞得我现在就有点饿了,要不咱们现在就开饭吧。”
“就是,闻这味让我也感觉饿了。”
“那我去把立哥叫回来吃饭。”
韩立回来洗完手尝了一口炒鸡杂,鸡血软烂滑嫩,鸡胗富有嚼劲,鸡肠有弹性,口味酸辣适口非常的下饭,桌子上的好几个菜炒鸡杂是第一个被消灭掉的。
吃过饭后韩立依旧带着狗子跟猞猁出去放风了,她们四个人今天决定把灯笼糊出来。
拿过来柳条坐在炕边就开始忙活,尽管大家已经从村里的嫂子们口中得知如何帮柳条,但是这事真要做起来那可不是一般的难。
她们一开始做出来的形状不是大就是小,做出椭圆形还算是好的,云莹莹甚至做出一个类似方形的灯笼骨架,惹的大家好一阵笑话。
不过到韩立回来的时候,何米这边已经能做出不错的形状了。
韩立看着地上这些样子有些奇怪的灯笼骨架有点想笑,强行让自己的语调平缓的说道。
“差不多就行了,做这么多干什么。”
“立哥,我们打算做一串出来,红灯、白雪想想就很好看。”
“没必要的,这里挂灯笼跟咱们那边不一样,这些柳条的一般关在门口,但是大多数家里面会在院子里面栽一根灯笼杆,然后把木质或者铁制的灯笼高高的挂上去。”
“为什么?”
“这个我也不太清楚,好像是当年闯关东时留下的习惯。可能是想给还在野外的人指引过年回家的路吧,并且这个灯笼从大年三十一直亮到正月十五才会结束。”
“那我们要不要在院子里面栽一根灯笼杆呀?”
“想栽咱们就栽,现在用的是电也不怕灯笼着了,木质的灯笼架子我也可以做出来,你们负责用红纸糊好就行。”
“院子里面是院子里面,我们两家街门、屋门各挂两个就需要八个灯笼,这些我们是一定要扎出来的。”
“只要
点击读下一页,继续阅读 毛遂爱吃糖 作品《年代:从下乡后开始的咸鱼生活》第三百三十章:灯笼杆