豆腐下锅,滚烫的沸水让那些豆腐的表皮更一步紧实,同事这也在影响着豆腐的内外,这会让豆腐的口感更加细腻。
经过一段时间的翻煮之后,王老七结束了自己的翻煮,他用特制的漏勺拿出,一块块的将豆腐捞出!
将豆腐按照特殊的位置摆好,其实王老七并不擅长这样的工作,粗粗的汉子却是没有什么审美可言!
这是城主林敬特别派人教给王老七的摆盘方式,当然林敬完全可以让自己手下的人去做这件事情,不过毕竟王老七日后还要经营,教给他一向技巧也好!
王老七现在做的只有一个工作,那就是将百花露滴上去,这种白花露的来源是源自于当初花家的花露水,算是一种简约版的花露水。
这个东西也有提升香味的效果,白花露加上特制的蜂蜜,算是给这道白水豆腐加上了最后的吊坠,也是给这道甜品最好的味道。
到这一刻开始,王老七已经完成了他的杰作,就是这道看起来英白无比,上边还有淡淡的蜂蜜吊坠的白水豆腐。
王老七完成之后,又是乖乖的让出了锅台,接下来自然会有别的大厨上台表演,而他的任务已经结束了。
或许有的大厨注意到了,王老七的腿在微微的颤抖,不过这时候已经没人取笑王老七了,刚才剩下的一点边角料他们已经尝过了,这味道不算多么惊艳,不过吃起来却是回味无穷。
就像是一个美人一般,让人忍不住去探索这个美人的一切。
其余的大厨们虽然面上没有说,不过他们在心底已经认同这道菜,因为虽然他们也能做出更好吃的味道,不过那种味道却是比起这道白水豆腐少了一点东西,至于那点东西有一个名字,那就是虔诚!
王老七给大家开了一个好头,厨房里的气氛瞬间火热了起来,毕竟大家都算是有名的大厨,平日里更是针锋相对的对手,如今在苍环城林家的少爷小姐面前,肯定要用处自己的全身解数,好让那些吃惯了山珍海味的少爷小姐知道,他们云霄城大厨的手艺并不比苍环城的厨子差,同时这些厨子也有另一个想法,那就是让苍环城的少爷小姐评测一下,他们的手艺到底谁输谁赢!
不过此时的林元并不知道后厨的情况,他正与林敬城主还有林灵姐妹在城主府的后厅等着吃饭。
林元环顾左右,心里的念头很是尴尬,不知道这东篱州之内的城主府设计人员都是一样的,这云霄城里的后厅居然与云剑城一般。