津有味。
穿着男装,在侍卫丫环的包围下顺着大街边吃边喝,一点也不矜持。
商铺很多,家家都挂着彩绸彩灯,张灯结彩的热闹劲儿仿佛过寿的是自家亲爹。
还有不少挑着担子推着独轮车卖小吃的,不仅味道好,还便宜。
一两银子一千两三百文,四五文便能买到一样小吃,从街头吃到街尾,一两银子都花不完,实惠的不得了。
这也充分说明大周银子购买力之强,通货膨胀率之低,完全是某天朝上国把房子炒成金融产品,老百姓不敢成亲生娃所能相比的。
黛玉小鸟胃不说,惜春春莺夏萤雪雁紫鹃都吃撑了,跟来的侍卫们也都吃撑了!
看着许多还没尝个味的小吃,惜春捧着肚子满脸惋惜。
她哀声叹气道:“说起小吃,还得是大相国寺白奎老号采芝斋稻香村这些个老字号,艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、茯苓糕、桂花糕、玫瑰糕、薄荷糕、馓子、麻花、麻团、焦圈、豆汁儿、豆腐脑儿、卤煮随便数数都有几十种。其它地方就是不如他们正宗。”
黛玉不屑:“快拉倒吧,你们京城人还好意思说豆汁儿是名吃,那股子酸酸涩涩,又馊又臭的味儿,就跟洗碗水似的,喝一口,倒胃口好几年,还不如我家厨子弄出来的刷锅水。”
其实惜春也不爱焦圈豆汁儿,上辈子来京城出差也被本地同事热情款待过,实在是吃不消,难以下咽。
都说这东西跟臭豆腐似的,爱的爱死,不爱的恶心死,但惜春偏偏爱吃臭豆腐接受不了此奇物。
臭豆腐蘸上加了蒜蓉的辣椒酱,甚美。
臭豆腐还有魔力。电影阿呆拜寿里吴倩莲与刘青云不就是因争抢最后一串臭豆腐不打不相识,最终成就美好姻缘的嘛。
话说远了,不过提起京城代表小吃,那无论如何是不能落了豆汁儿的。
有关饮品的前世今生,自以为见多识广的惜春很自信,她笑道:“下回上我那儿尝尝去,手里独特配方的饮品多了,核桃露,橘子汁,姜汁撞奶,双皮奶,蜂蜜柚子茶,珍珠奶茶,杨枝甘露,仙草冻能一口气说出十几种。”
虽然没有实操过,可是她吃过啊。再加上度娘的强大功力,好奇时不止一次搜索过做法,随意扫几眼记在脑子里,现在都是秘方。随便拿出来一个,也够小门小户的养家糊口。
有夏萤动手,她已经复制出了好几种从前爱喝的,像杏仁露、双皮奶、姜汁撞