舜华低眸一看,眼里忍不住冒星星了。
第一道菜,居然是一道甜点。
粉扑扑的白兔子上伏着一只红彤彤的虾。
“好别致的兔子,这道菜叫什么名字?”
顾南安也不是爱舞文弄墨,拐弯抹角的人,她脱口而出道:“兔背虾。”
土鳖瞎?
这名字怎么听着有些骂人的意思?
舜华好奇地问道:“敢问兄台,你用虾做甜点,就不怕有股腥味吗?”
顾南安摇摇头,信心满满地说道:“不怕,快尝尝!”
舜华还是头一回,被人催促吃东西,觉得甚是可爱,用筷子夹起那只圆粉粉的‘兔子’就放进嘴里。
心里头,却忍不住猜测,到底用了虾的哪个部分?
惊喜,味道只能用惊喜来形容。
透白的‘兔子’十分软滑香糯,奶黄味的流心滑入舌中,香甜软滑的口感瞬间虏获她的芳心,这才是姑娘该吃的东西啊。
红彤彤的‘虾’则是雪梨雕刻虾身,樱桃染色,十分可爱,爽脆。
最让人惊喜的是,兔子的眼睛,她居然敢用糠虾的眼睛做兔子的眼睛,略带淡淡的柠檬草的香气,尝不出半口鲜腥,用得巧妙无比。
“真是艺高人胆大,居然用虾的眼睛,当兔子眼。本小爷喜欢,通过。”
舜华开心地笑了笑,顾南安把第二道菜也往舜华眼前推了推。
见此,舜华怔了怔,有点惊喜。
“本小爷也想动筷子,可惜,第二道菜需要别人来尝,傅兄,请。”
傅木槿虽说也是审事之一,可是一早上他都没动过筷子,兴许是指认出有人往菜里加迷魂散,别的厨师不敢冒险,所以没人敢把菜端到他面前来。
傅木槿乖巧地拿起筷子,夹起第二道菜。
“小笼包?”他狐疑地问道。
顾南安摇了摇头,“不,是小汤包,很好吃的,你快尝尝。”
“好。”
傅木槿轻轻咬破汤包的外皮,鲜嫩浓郁的汤汁从嘴里四散,这股清甜四溢的味道,是山野树林中栖息的茶树菇、百合,以及长在田野中的玉米。
他本人不喜油腻,然而这锅鸡汤并没有半分油腻感。
这道菜正对他的胃口,就是不知道…
“很好吃,不过,阁下的虾用在哪里?”