为了筹备小店的开业，沈烈忙的团团转，每天天不亮便爬了起来，深夜才回到家中倒头便睡。
第二天，天不亮便又爬了起来。
如此循环往复，虽然累却很充实。
于是忙乱中，一转眼便来到了半个月后。
清晨时分，朝阳门一侧的深深胡同里，便宜坊卤煮火烧店的店门紧闭，随着天色放亮，光线从幽暗变的明亮起来。
沈烈从两张桌子拼成的床铺上爬了起来，翻身，下地，揉了揉有些酸痛的老腰，看了看后厨里摆放整齐的各种食材。
又干净又卫生。
又看了看周围干净整洁的环境，沈烈的嘴角便微微上扬露出了，阳光灿烂的笑容。
今天可是个大日子，是他的小店开张的日子。
为了不出什么差错，昨晚沈烈将李婶和芸儿赶回了家，他自己在店铺里忙到了深夜，索性便在店铺里睡了一晚。
随着沈烈打起了精神，走到了小店的后院，检查过食材，柴火，后厨之后，便不紧不慢的打开了店铺大门。
随着大门打开，正上方，一座黑色的招牌上，便宜坊三个大字迎着旭日闪闪发亮。
迎着二月里的凉意，沈烈再次振奋精神，琢磨着也别搞什么开业仪式了，这地方位置实在太偏僻了，放了鞭炮也没人来。
伸了个懒腰，沈烈握紧了双拳，在心中给自己加油鼓劲：“偏僻点也无妨，酒香不怕巷子深！”
不管到了什么时代，也不能躺平做条咸鱼，还是要奋斗，要出人头地的，尤其是融入了这个时代之后
沈烈心中再一次，不争气的浮现出张静修明艳的俏脸。
晃了晃脑袋。
将她的身影从脑海中赶走。
沈烈口中喃喃自语着：“我这是怎么了？”
不管了。
此时开业在即，这卤煮火烧的价格也定了下来，沈烈给定的价格是卤煮八文钱一小碗，火烧两文钱一个。
这价格已经很亲民了，按照这个时代的购买力来说，大概相当于后世的十几块钱。
以这个年代的生产力水平来说，八文钱能够吃上点荤腥之物，那简直便是上天的恩赐了。
当然这只是标准套餐，未必能填饱肚子，真想吃的好，吃的饱，可以花钱填上几块五花肉，猪大肠，老豆腐之类。
只要愿意加钱，标准套餐一下子就变成豪华版了
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