一个面盆，里面有妈妈和得差不多的玉米面，估计是想贴玉米面饼子。
文慧又走到院子里，想看看有什么菜可以吃。这个时代的冬天，蔬菜品种少得可怜，除了白菜萝卜估计也就没别的了。
可是在院子里找了一圈儿，竟然啥菜也没有，什么情况？此时的家里这么穷吗？连白菜萝卜都吃没了？难道天天就只能吃咸菜和玉米面饼子？
突然文慧想起这个时候农村还流行挖菜窖呢，估计白菜什么的都放在了地窖里。菜窖！菜窖！这菜窖在哪里呢？
诶，她突然看向了院子东面小园子旁的一个方形的木头钉的盖子，这不会就是菜窖的盖子吧？她立即走了过去，掀开这个木板一瞧，果然下面露出了一个方形的洞口，刚好够一个人能够通过的大小，这对于现在的文慧来说是足够的了。想想她上一世那胖胖的样子，估计得卡这儿，嘿嘿！
顺着菜窖口的木头梯子下来，眼睛也渐渐适应了菜窖里的黑暗，只见菜窖的地上堆了很多的大白菜，旁边还散落着一些绿萝卜，角落里还有半袋子土豆，不过个头都不大。袋子旁边的位置还立着几个南瓜，这些个南瓜的个头倒是不小，可以做陷吃。
不过这时候的白面对现在的自家来说应该还算是奢侈品，因为文慧记忆里小时候吃的基本上都是玉米面饼子，或者是窝窝头，除了逢年过节，很少有吃白面的时候。所以以现在的条件吃白面包子或者是馅饼还是不太可能的，这南瓜顶多腾着吃或者做菜窝窝。
文慧在菜窖里参观了一圈儿，最终选了几个小土豆，两个萝卜，一棵大白菜。等选好了，才发现自己一次拿不走。得了！那就搬两趟吧，谁让她还小呢。
回到屋里，文慧就开始洗菜，然后又循着记忆里放刀的位置找到了菜刀。够不到切菜板就搬了个小板凳，开始切菜。萝卜切成块，白菜切滚刀，土豆也切成块。然后又去外面墙上挂着的干辣椒处揪了几个干辣椒，洗净也切了。
刷锅烧火，柴火是找的棒子骨也就是晒干的玉米芯，这个东西比玉米杆禁烧，而且烧出的火也旺，这样在上边做饭就不用总去添柴火。
这时候的素油还是奢侈品，文慧看了看那一小瓶不知是棉籽油还是豆油的东西没敢碰，只打开锅台上的一个中号坛子，她记的那里应该是放荤油，也就是炼好的凝固猪油的。
在锅中放上一小铲猪油，等它慢慢融化，就扔进一颗八角，几粒花椒，爆出香味后再放入干辣椒、葱花、姜末，然后搁土豆块翻炒。