给您做一顿泥鳅大餐！”
“你会做泥鳅？我都不会，你又从哪里学的？”
“我这叫青出于蓝而胜于蓝，实话告诉您吧，我当初在姥姥家和二丫玩的时候，就听那些聊天的人说过泥鳅怎么做好吃，就悄悄记下来了。”说完还得意地补充了一下，道：“你以为我天天都是不带脑子的傻玩哪？嘿嘿！您闺女我聪明着呢！”
“得得得，越说越嘚瑟了是吧？行，今儿我就等着你这个大厨给我做饭了。”说完，妈妈就进了屋。
“好---嘞！”文慧欢快的回道。然后拿起地上的蓝色搪瓷盆就进了外屋。
进了屋，她从锅台上拿起洗菜盆，到水缸处舀了半盆水，把搪瓷盆里的泥鳅抓了过去。等到所有泥鳅都被抓到了洗菜盆里，她又伸手从盐罐子里用小勺舀了两勺盐倒在了盆里。顿时盆里的泥鳅就如开了锅一般，疯狂的翻滚起来，一会儿盆子里就没有什么动静了。
文慧又换了盆水，把泥鳅着实清洗了一遍。在大锅中倒入三舀清水，灶膛里点上火添上柴火就烧了起来。
然后又从面袋里舀了一瓢半的玉米面，用水和好。把葱姜蒜找出来又都洗净切好，从橱柜里找到豆瓣酱，舀了点儿放在一个小碗里，又往碗里倒上酱油、醋、白酒、一点盐、一勺白糖，放了一颗大料。这时候锅里的水也烧开了，文慧把泥鳅都倒进了开水里，一会儿，水里就泛起了黄色的油一样的东西，她知道这是泥鳅身上的粘液被彻底分离下来了。马上用笊篱把泥鳅从锅里捞出来，放到早已放好凉水的洗菜盆里。
把锅里的水清理干净，又刷干净锅，盆里的泥鳅也清洗干净，捞出控水。灶膛里再次添上柴火，锅干了倒入一点油。油热放入葱姜蒜，因为妈妈怀孕不能吃辣，所以文慧并没有按着自己的喜好放干辣椒。葱姜蒜炸出香味，就倒入事先调好的作料，翻炒一会儿，添入水，倒入泥鳅。最后在锅边贴上玉米面饼子，就盖上了锅盖。
文慧从墙角拿过小板凳放到灶膛旁边坐了下来，专心的烧起了火。
估计着时间差不多了，文慧就把灶膛四周打扫干净。慢慢地把外屋的方桌放在了地上，把小板凳摆好。
就在文慧忙着这些的时候，妈妈也没有闲着，喂了猪，给牲口和了草料，给鸡鸭也填了水和食。
等到文慧把香喷喷的泥鳅和玉米饼子摆上桌的时候，妈妈也都忙完了。母女俩洗了手，相对而坐。
“嗯，别说，我大闺女做的泥鳅闻着还真香！