文慧急急忙忙的跑到了好食汇，进了门，看到鸿雁正忙着包包子。嗯？这是已经营业了吗？
看见文慧满脸问号的站在自己面前，鸿雁脸一红，笑了笑道：“我前天就把店重新粉刷了一遍，用得是斜对门的那家装修剩下的材料。后来我想着干等着也不是事儿，之前在娘家我就卖过包子，现在不如也先卖包子，省的白交这房租。”
没想到鸿雁还有这个手艺，想了想除了巷子口那家卖小笼包的外，确实没有别人家卖包子。而鸿雁卖的又是北方的那种大包子，跟那种小笼包也起不了明显的冲突。这卖包子———倒也是个不错的主意！
“鸿雁姨，那酸辣粉什么的你还学吗？”文慧有些迟疑，怕品种太多到时候忙不过来。
“学，当然得学！我这包子上午都蒸完了，其他的时间只管卖就行了。我要是能做点汤面类的，还能让客人们中午和晚上有的吃，因为下午包子就基本卖没了。”鸿雁干劲十足，两眼放光的计划着今后的经营方式。
“那行，那我今天就教你几种汤面的做法。”文慧也被她的情绪影响了，顿时动力十足。突然她又想起一事，忙问道：“鸿雁姨，咱们这个店铺开张营业，得办个营业执照啊，您打听从哪里办了吗？”
“办了，我这也是跟斜对门那家打听得，他们办手续的时候我就也跟着去了，这两天就下来了。”
“哦！”这么短的时间，鸿雁就跟周围的邻居混熟了吗？该想到的事，基本都想到了，她经商果然也是一种天赋。