中午放学回到家,文慧看着厨房地上放着的装满水果的笼筐,突然想到一个好主意,她可以把吃不完的水果做成果蔬脆,这样既好吃又不容易坏掉。
如果做的很成功的话,还可以推荐给爸爸,让厂子批量生产各种果蔬脆,使扩建后的厂子更容易发展,产品尽快多元化。想着二叔承包了那么多的果园,到时候完全可以和他建立长期合作,简直是一举多赢!
因为心里念着这件事,下午放学文慧就跟马老师请了假,提前回了家。
进了家门,把书包放进厢房,文慧就找到木锨开始研究在哪里垒个土窑烤箱。最终她把位置选在了院子东墙冷灶锅南面的地方,按照记忆里从网络上看到的样式垒了起来。砖头什么的家里都有的是,完全不用愁缺材少料的问题。
忙活了将近两个小时,文慧按着脑海中的烤炉样式终于做出了实物,接下来就只等着泥土干透就可以使用了。把工具放回原位,现场打扫干净,她这才拖着略有些疲惫的身躯走进倒房的洗澡间。
水倒是不凉,只不过环境有些冷,文慧以最快的速度洗完,换上干净衣服,就回了屋。晚饭她依旧是热了一下昨晚的剩饭,草草吃了就回屋写作业去了。
周日的时候,文慧早早的就从镇里回来了,理由是她还有衣服要洗,正好错过了和梁怀敬坐同一辆长途汽车的尴尬。当然她的真实目的只是想做果蔬脆,试验一下她diy的土窑烤箱好不好用。
回到家,洗净手脸,开始拿出洗净的水果蔬菜切片或者切条,用素油拌一下,在需要烤的蔬菜里撒上一些盐拌匀。全部处理完毕,开始在窑内上下烧火。等到时间和温度都差不多了,才把果蔬的半成品用托盘放到里面去。然后封上入口,继续烧火。直到果蔬的水分基本烘烤干净,文慧才戴着大棉手套,把托盘一个个取了出来。
趁热在各种果蔬干上撒上盐等调料,制作出不同的口味。文慧凑近闻了闻,嗯!味道不错,小心地拿起一个咬了口尝了尝,又香又酥脆。
“成功啦!”文慧笑着欢呼道,很为自己当初对于美食的用功学习感到庆幸。
想着下周自己就可以把这种美食的制作方法,交给爸爸妈妈,到时候厂子大批量生产一定又能火一把。心满意足的回了屋,文慧急于想找个人分享自己的喜悦,但可悲的是她刚刚大义凛然的跟梁怀敬划清界限,现如今再去找人家,岂不是太没脸了?唉!
“你在做什么?我想吃!”
“啊?