真把柯南惹恼了,这货可是一个小心眼,会记仇的,到时候真要用到他的时候,不能用,那就麻烦了。
和毛利兰又说了两句后,青木松起身回到后台。
后台青木良子和青木桃香也没闲着,正在准备明日关东煮的食材。
像高丽菜卷、香菇酿肉、大葱肉串、牛蒡夹肉等菜品,都是需要提前将肉馅用各种调味料腌制入味,这样煮出来才好吃。
再如大根、溏心蛋、蒟蒻块等这些不容易入味的食材,都需要提前三天就开始侵煮,然后每天换新的汤底侵煮,侵煮后还有一直泡在汤底里。
还有关东煮最经典的肉菜,牛筋、章鱼足等都需要炖煮很长时间,必须要炖煮一天以上,才能达到那种软软的口感。
所以每天青木家都得备上很多菜,为此后台有一個超大的操作台,并且还有两台商用冰箱,就是为了更好的存储这些需要时间才能变得美味的食材。
青木松走进来就看见青木桃香正在搅拌面前的一盆肉馅“妈妈,我来帮你拌肉馅吧。”
“别别别,这些事情我和你奶奶都是做熟了的,你又不知道怎么搅拌才能上劲,别来瞎帮忙。”青木桃香闻言直接拒绝道,语气里还带着一丝嫌弃。
嗯,是真嫌弃。
肉馅要是没有搅拌好,没有让肉馅上劲有胶质感,煮出来的口感可是会很不一样。
作为一家老店,可不能砸了自己家的招牌。
青木良子笑着也说道:“我和你妈妈都做习惯了,很快就做完了,你有这心我们两就很高兴,你吃了晚饭后,就去忙你的事情去吧。”
得,又是被嫌弃赶走了一天。
青木松也见怪不怪了,在成为目暮警部手下一员,生命得到保障后,青木松整个人都放松了不少,也有心帮忙做些家务事,但都被奶奶和妈妈赶走了,甚至有些时候还会觉得自己是来帮倒忙的。
得,还是吃完晚饭后,上楼洗漱睡觉吧!
青木松感受了一下自己的身体,下午练习了半天的空手道,消耗了大量的体能和精神,是需要吃饱喝足,然后泡完澡后,美美的睡上一觉。
第二天一大早,青木松准时起床,出去跑了两圈,吃完早饭后,还没等青木松想要今天要怎么度过,就接到了目暮警部的电话“青木君,速到警视厅,发生了大案!”
青木松一听目暮警部这话表情立马就严肃了起来,能被老油条的目暮警部说是大案,而