熟练程度，则决定了座上客的座次、距离交际圈核心位置的距离。
卢四爷历数这“文人雅事”的变迁，捧起过年时陈凡送的小茶壶，凑到嘴边喝了一口，哈口气笑道，“想当年，我也闯过几天上海滩，那时候年轻气盛，为了挤进当地的文人圈子，被两个黑了心的云湖老乡怂恿，就去学了这‘四大绝活’。”
顿了一下，他转头看着正听得入迷的陈凡，哈哈笑道，“这四大绝活，第一个书，我本来就会，写的也不差，自然不用再学。只是认识了那些人之后，其他三样不精，被人嘲笑过。”
陈凡呵呵笑了笑，“这也能嘲笑？”
“是啊。”
卢四爷却笑得合不拢嘴，丝毫没有被嘲笑的样子，“当时有几个文人喜欢我的字，名字就不说了，总之他们都喜欢打麻将。
其中有一个姓胡的，凡是聚会必定是打麻将，他约我见面的时候，就是在牌桌上，可是他牌技也不好，总是被其他两个朋友揶揄，而我乱打一通，却经常胡牌。
他便拿我出气，扬言我不学好麻将，就不要去见他，还总说麻将里头有鬼。
结果第二天又跑去我住的地方，讨要了一副字拿走，说是头天输钱全都赖我，必须要找补回来。”
陈凡眨着眼睛，心里在纳闷，麻将里头有鬼？还姓胡？别是胡适吧？
卢四爷又喝了口茶，放下茶壶，继续说道，“一书、二黄，这二黄，本来是徽剧的主要唱腔，后来徽剧进京，与汉调的西皮合流，成了京剧，后来就有人用二黄来指代京剧。
当时上海滩几乎人人爱戏，达官显贵也爱，不仅如此，他们还爱找文人‘旁听’，以显示高雅。
所以‘两口二黄’，就是说要懂戏、会戏，若是还能有板有眼、字正腔圆地唱上几段，便会被旁人奉做雅致。如此一来，这二黄，也就成了阿谀文人的必备本事。
三两老酒不用说，从古自今，文人聚会就没有不喝酒的，但是文人喝酒有讲究，不能举瓶就干、也不能呼朋引伴硬要劝酒，而是玩‘行酒令’。”
卢四爷拿起茶杯做示范，“文人喝酒，要有规矩和内涵，用他们上海话说，就是要有‘调调’，各种行酒令要烂熟于心、运用自如，除此之外，一口酒入喉，就要说出酒的品种、年份、各种优缺点，甚至是牌子。
文人喝酒要有度，既要豪迈洒脱，又要适可而止，醉要醉得有章法、狂要狂得有格调，这样的‘酒客’，在酒场上最受欢