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第57章 杀肉宴(打赏加更)(2)

行。

不过,话说回来,现在这个条件,野猪只有一头,猪肝也只够吃两三次。

两道菜都烧着,温娴准备再炒一道菜,炒个小炒肉。

毕竟猪内脏虽好吃,确实也有人不喜欢,还是得做道正常的菜。

野猪肉肉色深红、鲜嫩、脂肪呈乳白色或粉白色,肌健小,肥肉层明显不同于家猪,但骨头硬于家猪。

若是特种的野猪肉,烹饪得当的话,风味浓郁、肉香四溢,肥肉会鲜嫩不油腻。

跟肥肠焯水时一样,在炒肉之前,温娴先往锅里加入姜、葱等,再放入野猪肉煮上片刻,去腥。

焯过水的猪肉捞起来切片,往锅里加猪油和油渣,放姜、蒜、辣椒炒香,再放猪肉爆炒。

之前采的木耳还有,温娴便加了些木耳进去,做成了木耳肉片。

木耳和肉片量大管够,不用吃主食也能吃饱。

这下所有人都没心思再干活儿了,以最快的速度洗好手、洗好碗筷,搬来自己坐的小石头,守着简易灶台等着开饭。

温娴挑眉揶揄道:“别急,马上就好。”

没有大碗,肥肠芋儿和木耳肉片就将就放锅里,把底下的火退了,直接在锅里夹。

猪肝烧的外焦里嫩的,将外头那层刮掉、切开猪肝,摆在石板上,开饭。

一声令下,所有人都没动筷子,直直的看着温娴,等她先动。

温娴嘴角微抽,却还是先伸筷子加了块肥肠放嘴里。

“如何,可好吃?”方嘉人盯着她,不放过她任何一个表情。

只见温娴眼神微眯,露出享受的神态道:“好吃!”

即便调料不全,但对比起刚来的时候好千百倍。甚至比起记忆里原主以往吃过的菜,都强许多。

毕竟,这里的人似乎不太会用调料,最多就放个姜和盐。其他的八角什么的,都不会用,也认不得。

方嘉人也是最近跟着她,才慢慢学会用的。

“尝尝看?”温娴夹了一块肥肠放方嘉人碗里,示意她自己试试。

方嘉人神色微变,差点又要干呕出来。

她看了看温娴,咬牙从锅里夹了块芋头出来:“我先尝尝芋头。”

温娴没说话,只跟其他人一起齐刷刷看着方嘉人。

方嘉人欲哭无泪,眼睛一闭,咬牙将芋头塞嘴里。

原本她想囫囵一下直接吞

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