道菜,除了许伯安先前点名要的水果沙拉,还有一道叫做过油肉的菜。
这道菜是许伯安的母亲唐蓉芝当初和邻居家的一个阿姨学来的。
邻居阿姨是晋西省人,这道菜是她的家乡菜,选用的肉需要裹面油炸一遍,相当奢侈,小时候只有重大节日才能吃上那么一吃。
这种菜肉的用料应该是用猪肉的,但是人们用滑嫩的鸡肉过油后,能烹饪出猪肉的味道,这在当时非常的解馋,毕竟猪肉比鸡肉要贵,也不好买!
也就是农机厂效益好,父亲许建城又是技术大拿,要不然想吃肉可太难了。
因此,这是许伯安记忆中小时候喜欢的为数不多的一道荤菜。
许伯安夹了一筷子过油肉拌在米饭碗里,扒拉了一口进肚子,顿时不由得点了点头。
“别说,还真是那个味儿啊!”
陈萍萍脸上乐开了花的表情,笑道:“那是,我可是得了伯母真传的,你多吃点儿。”
许伯安笑了笑,正想开口再说什么,电话响了起来。
刘全有些啼笑皆非的语气说道:“许总,那事儿的初步调查结果结果出来了,我都不知道该怎么跟您汇报了。
他手里拿着的那些符纸说是在三圣寺外的大师给的一种能让人倒霉的‘倒霉符’,在住所烧了能让住在那里的人走霉运!你说这叫什么事儿啊!”本章完