取出蒸煮好的漆黑米。
由于在熬煮的漆黑米的时候,神田总司已经将寿司盐、高汤猴高汤对于漆黑米进行过调味了。
为此。
神田总司不需要对漆黑米进行二次的调味,直接将漆黑米米饭进行了排剁,
这个技巧。
同样是的石桥武太不需要对寿司饭进行调味的原因。
转身取出寿司席。
然后铺上薄薄一层的生态海苔。
生态海苔。
捕获等级20级。
太阳能乌龟表皮上脱落的海苔,味道浓郁十足,带有紫菜的浓郁芳香,令人陶醉的香味及口感深受大众宠爱。
而在美食的俘虏世界中。
生态海苔一直是制作寿司外表的最佳选择。
在食戟之灵世界。
神田总司根本就不需要在意食材的搭配性。
甚至。
神田总司只需要将这些来自美食的俘虏食材加热,凭借着本身的味道就足以征服所有的人的味蕾。
而美食的俘虏世界不同。
如果厨艺不行。
搭配食材的不对。
那么。
这反而会破坏食材本身的味道,甚至料理还不如食材本身的味道。
例如。
生活在死亡大瀑布中的闪闪丝足鱼,这种食材就必须使用同样是死亡大瀑布后洞穴中生产的莫尔斯油进行料理
另外。
闪闪丝足鱼。
唯一适合它的调味品,就只有一种。
梅尔克的群星。
除之外。
其他的调味品非但不能够发挥出闪闪丝足鱼的味道。
反而会破坏它原本的风味。
黄绿色的生态海苔包裹在漆黑的漆黑米,仿佛昂贵的珠宝一样的熠熠生辉,宛如一件工艺品一般。
在处理握手卷后。
神田总司将经过厨刀炙烤后的星鲍,精心镶嵌在了握手卷的面上。
由于漆黑米还没有散去的温度。
厨刀炙烤后。
那半熟的星鲍被残留的温度进行二次的加热,散发出独属于的星鲍深海的味道!
除了极乐米外。
这次的星鲍寿司卷,完全是神田总司最初的设想。
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