目光熠熠期待着，神田总司接下来会有着什么样的动作。
刺身。
这是只在霓虹料理中称呼。
一种以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的菜品。
在不同国家。
刺身有着不同的称呼。
例如在生鱼片起源地的华夏，生鱼片最初被称呼为鱼脍、鱼生，而在偷国被称为刺身、生鱼片。
霓虹料理中。
鱼类刺身所使用的食材十分的广泛，主要以着深海鱼为主，三文鱼(鲑鱼中一种)、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼、鲷鱼都能够用来制作刺身。
其中。
最顶级的鱼类刺身自然是使用金枪鱼刺身。
不过。
在花纹鲑的面前。
即便是金枪鱼中最顶级蓝鳍金枪鱼也要远远的靠后，毕竟花纹鲑可是来自美食的俘虏世界的食材。
哪怕横纹鲑鱼在美食的俘虏世界中被评价肉质不佳，可在味道上碾压蓝鳍金枪鱼也足够了
除了食材本身外。
刺身。
这种料理方式最重要的就是刀工，刺身的薄厚、大小、重量都会极大影响到了刺身的口感和味道！
然而。
薙切仙左卫门他只猜对了一半。
是刺身没错。
只不过。
不是鲑鱼刺身，而是鱼子。
鱼子。
既雌鱼身体中未受精的卵子，这种食材也同样被归到了刺身(生鱼片)中，毕竟都是生食
鱼子中。
最高等级的鱼子自然是鲟鱼鱼子。
然而。
还是同样的话。
在花纹鲑的面前。
哪怕是食戟之灵世界中每年捕获量甚至不足一百尾，世界最顶级的beluga鲟鱼所出产的鱼子也远远无法与之相比。
将花纹鲑捞出后。
神田总司将花纹鲑直接放在了最的那块完美大理石的餐盘上，随后将从自己的刀鞘中抽出了那柄苏生菜刀。
“嗯？”
当苏生菜刀出现后。
薙切真凪、安两人倒是没有太多的感觉，薙切仙左卫门的目光却紧紧盯着苏生菜刀，完全舍不得移开一秒！
苏生菜刀出现后。
薙切仙左卫门甚至连那条花纹鲑都没有那
点击读下一页,继续阅读 看广告养我 作品《穿越食戟的我，能前往美食的俘虏》第一百七十五章苏生鱼子（欠更1）