跑了一趟,送了一家几斤白菜,还约好了等酸菜汲好之后再送给邻居们尝尝,这才将酸菜缸放在了楼道里。
能住进华侨公寓的人家不差这几颗白菜,重要的是礼数。
酸菜这道菜对于燕京人来说并不陌生,许多燕京人家到了冬天也会汲酸菜。
随着厨房里飘出来的香味越来越浓,不光是祝昌盛,连小姚都忍不住在咽口水。
东北的酸菜五花肉是杀猪菜,但跟很多人印象中油腻的杀猪菜不同,酸菜五花肉的口感却是清爽可口的。
过了两遍凉水的酸菜炖出来酸而清淡,味道清香,炖酸菜的肉汤香醇,把五花肉里的油脂吸的干干净净,本来有些油腻的五花三层肉也变得清爽起来。
一片五花肉夹在酸菜丝里,被夹上来时还冒着腾腾热气,再蘸上一点蒜酱油,塞入口中,酸香可口,不油不腻。
祝昌盛和小姚两人吃得满嘴流油,筷子夹个不停,看得一旁的张桂芹忧心忡忡。
你说你蹭饭就蹭饭吧,怎么一点也不见外啊,两碗饭都下肚了也不停筷子。
“朝阳,你们家这酸菜汆白肉真绝了,我在燕京这么多年没吃过这么好吃的!”
饱餐过后,祝昌盛一脸满足,甚至带了一点微醺感。
等从林朝阳家出来之后,小姚感慨道:“都说林朝阳家的饭菜味道好,今天吃了一回,果然名不虚传。”
祝昌盛跨上自行车,发现肚子有点紧,他特意松了一截裤腰带。
“不好吃,谁能传啊?那回听谁说的来着,管他们家叫寻味斋。嘿嘿,这個名字可没起错。”
小姚回望楼上的灯火,“可惜今天就一个菜。”
祝昌盛调侃道:“有菜有肉还不够?蹭饭要求还挺高!”
“我是想多尝他几道菜。”
“那简单啊,等下回有空咱买点肉、买点菜来,让朝阳再跟咱们做。”
小姚说道:“那得多大的面子啊!”
她跟林朝阳接触不多,距离产生美,距离也产生敬畏,在她这个年轻编辑的眼中,林朝阳可是文坛顶流,专门给她做菜,这待遇想都不敢想。
“欸,此言差矣!”祝昌盛就差把“老谋深算”这四个字写脸上了,他谆谆教诲道:“爱做菜的人,你让他给你做菜,那比给他说一百句好话都有用。你以为我今天光是来给他送信的?”
小姚一脸懵懂,难道不是吗?