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这也证明了这次比赛确实是提高了“创新”和“食材利用”的比重,给出大量二阶食材,目的就是让参赛选手有创新的空间。
若是给大量三阶食材,有一大半参赛选手做不出三阶灵肴,其他几个二阶灵厨师制作三阶灵肴也费劲,哪有还余力去创新?
一个灵厨师拿到食材的第一时间,先要理顺思路,想清楚自己要用这些食材做什么灵肴,如此才知道下一步该怎么处理这些灵肴。
不过有人明显在第一步就慌了神,比如拿到虫类食材的那位选手,打开盒子看到一群各式各样的虫子,有毒的没毒的,毛茸茸的,腿很多的,还有不停扭着屁股的虫蛹
吓得他差点将食材连盒子一起扔了。
这些食材,即便还有鲜活的,也都被封印着,无法造成任何危险,但有些人对某些动物的恐惧是与生俱来的。
比如李修常就很讨厌毛茸茸的扑棱蛾子,一看到就起一身鸡皮疙瘩。
另一个抽到“壳”的参赛选手也是哭丧个脸,他的食材倒是不差,有虾有蟹有龟还有各种贝类,关键还有一批大蜗牛。
这些蜗牛让他犯愁。
台下的陈长生见到竟然有乌龟食材时,下意识皱起了眉头。
此时李修常已经理清了思路,开始处理食材。
这第二轮比赛足足给了他们三天的比赛时间,便是考虑到处理食材以及创新试错都需要时间。
对于这种耗时较长的比赛,都会提前在一旁的副比赛台进行下一场比赛,两场比赛同时进行。
十名参赛选手都陆续进入状态,有些没有思路的,也只能放弃创新。
比赛只是鼓励创新,若实在创新不出来,还是烹饪已有的菜品,只不过少了创新的加分而已。
李修常思路清晰,手中菜刀如飞,这些食材在他的平等刀道之下和豆腐也没什么区别,轻松便能处理。
光是这一手刀功,就引得所有人频频侧目,赚足了眼球。
不过看着李修常处理食材的方式,不少人都露出不解的神色,仿佛李修常每一刀都落在了他们意想不到的地方。
本章完